Feliz miércoles queridos amigos me encanta el sabor dulce que le proporciona la cebolla y por ello les comparto está rica receta de pollo encebollado.

Happy Wednesday dear friends I love the sweet flavor that gives the onion and therefore I share with you this delicious onion chicken recipe.

Ingredientes:

▪ 2 Cebolla de cabeza
▪ 2 Dientes de ajo
▪ Aceite (Al gusto)
▪ Sal (Al gusto)
▪ Comino (Al gusto)
▪ Curry (Al gusto)

Ingredients:

▪ 2 Onion head
▪ 2 cloves of garlic
▪ Oil (To taste)
▪ Salt (To taste)
▪ Cumin (To taste)
▪ Curry (To taste).

Preparación:

Preparation:

1.- Cortamos en rodajas la cebolla de cabeza y en pequeños trocitos el ajo.

1.- Cut the head onion into slices and the garlic into small pieces.

2.- Sazonamos el pollo con la sal comino y curry, luego mezclamos.

2.- Season the chicken with the cumin salt and curry, then mix.

3.- En una paila salteamos las cebollas y ajos hasta que estén doraditos.

3.- In a pan sauté the onions and garlic until golden brown.

4.- Añadimos el pollo y mezclamos.

4.- Add the chicken and mix.

5.- Agregamos agua y dejamos cocinar durante 45min. a fuego medio.

5.- Add water and cook for 45 minutes over medium heat.

6.- Una vez cocido servimos en un plato y a comer!.

6.- Once cooked, serve on a plate and eat.

Gracias por acompañarme en cada una de mis recetas/

Thank you for joining me in each of my recipes.

Traducción por: www.DeepL.com/Translator (free version)

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