Happy start to the week dear friends of Hive, I am fascinated by salads. This time I will show you how to prepare a delicious chicken salad.
Ingredientes:
▪ 100 gr. de Gallina
▪ 4 Papas
▪ 2 Zanahorias
▪ 1 Huevo
▪ Mayonesa (Al gusto)
▪ Adobo (Al gusto)
Ingredients:
▪ 100 gr. of chicken
▪ 4 Potatoes
▪ 2 Carrots
▪ 1 Egg
▪ Mayonnaise (to taste)
▪ Adobo (to taste)
Preparación:
Preparation:
1.- Quitamos la cáscara de las papas y zanahorias.
1.- We remove the skin from the potatoes and carrots.
2.- Colocamos a hervir las papas, zanahorias, huevo y gallina a fuego medio durante 30 min.
2.- Boil the potatoes, carrots, egg and chicken over medium heat for 30 min.
3.- Una vez cocidos, dejamos enfriar. Desmechamos la gallina y retiramos la cáscara del huevo.
3.- Once cooked, let it cool. We shred the chicken and remove the shell from the egg.
4.- En un envase para ensaladas colocamos las papas cortadas en cubos.
4.- In a salad container we place the potatoes cut into cubes.
5.- Luego las zanahorias, y el pollo desmechado.
5.- Then the carrots, and the shredded chicken.
6.- Agregamos el huevo.
6. We add the egg.
7.- Añadimos la mayonesa y adobo; luego mezclamos.
7.- We add the mayonnaise and marinade; then we mix.
8.- Y, ¡A comer!
8.- And to eat!
Thank you for joining me in each of my recipes.
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