Hello friends. 😎 My recipe today is healthy green peas dish. Green peas is rich in fiber and protein. It also prevents skin aging. Green peas has plenty of iron. If you have iron deficiency in blood, you should consume grean peas.
Here's a delicious green peas dish recipe;
INGREDIENTS:
- 500 g green peas
- 1 potato
- 1 carrot
- Half of an onion
- 1 tbsp tomato paste
- Salt and paprika
PROCESS:
First, we boil our green peas. In the meantime, we dice the potatoes and carrots. We also boil carrots and potatoes in another saucepan.
We chop the onion.
We fry the chopped onion with some oil.
After the onions are fried, we will add tomato paste on it.
We keep frying the onions with some tomato paste. Then, we add the carrots and green peas into the saucepan.
Now we can pour enough water in it. I prefer adding the potatoes last into the saucepan, because I dice the potatoes in small pieces, and if I add them earlier, they are more likely to be smashed while cooking.
Short time after the carrots and green peas starts boiling, we can add our potatoes into the saucepan.
Finally, we add the salt and paprika. You can add any spices you like in it, too.
So, here is the healthy green peas dish. Bon appetit.
I hope you will like it. See you 🤗
TR
Merhaba arkadaşlar. 😎 Bugünkü tarifim sağlıklı bezelye yemeği. Bezelye lif ve protein açısından zengin bir besin. Ayrıca cildin yaşlanmasını önlüyor. Bezelyede bol miktarda demir vardır. Eğer demir eksikliğiniz varsa bezelye tüketebilirsiniz.
İşte güzel bir bezelye yemeği tarifi;
MALZEMELER:
- Yarım kilo bezelye
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- Yarım soğan
- 1 kaşık salça
- Tuz, pulbiber
YAPILIŞI:
Bezelyelerimizi haşlıyoruz. Bu sırada patates ve havuçları küp küp doğruyoruz. Havuç ve patatesi de ayrı ayrı haşlıyoruz.
Soğanı küp küp doğruyoruz.
Sıvıyağ ile soğanlarımızı kavuruyoruz.
Soğanlar kavrulduktan sonra salçamızı katıyoruz.
Salça ile de kavurduktan sonra havuç ve bezelyelerimizi tencereye katıyoruz.
Daha sonra üzerini geçecek kadar su koyuyoruz. Ben patatesi en son katıyorum. Çünkü patatesleri küçük kesiyorum ve erken kattığımda ezilebiliyor.
Havuç ve bezelye biraz kaynadıktan sonra patateslerimizi katıyoruz.
Tuz ve pul biber de ekledikten sonra siz de istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.
İşte bu kadar. Afiyet olsun.
Umarım beğenirsiniz. Görüşürüz 🤗