Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este post les compartiré una de mis recetas para almorzar sabroso pero esta vez se trata de una forma fácil al estilo manchurian chino. Muy fácil de prepara así para los amantes de la comida oriental (como yo).
Espero que les guste mucho.
Hi guys, I hope you are doing well. In this post I will share with you one of my tasty lunch recipes but this time it is an easy Chinese manchurian style. Very easy to prepare so for oriental food lovers (like me).
I hope you like it very much.
MATERIALES/ MATERIALS
- Pollo/ Chicken
- Pimentón/ Paprika
- Cebolla/ Onion
- Perejil/ Parsley
- Harina de trigo/ Wheat flour
- Salsa de tomate/ Tomato sauce
- Miel/ Honey
- Salsa de soya/ Soy sauce
- Sal/ Salt
PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE
Para empezar, prepararemos el pollo cortado en cuadros donde le daremos sabor con pimienta negra y sal al gusto.
Para que se cocine se ponga crujiente le colocaremos unos 4cdas de harina de trigo.
To begin with, we will prepare the chicken cut in squares where we will flavor it with black pepper and salt to taste.
To make it crispy we will add about 4 tablespoons of wheat flour.
Luego calentaremos un sarten con suficiente aceite donde le agregaremos el pollo hasta que se ponga un poco dorado y crujiente.
Then we will heat a pan with enough oil where we will add the chicken until it gets a little golden and crispy.
Mientras se cocina el pollo, prepararemos una salsa en una taza con agua le iremos incorporando salsa de tomate, salsa de soya y un poco de mil. Mezclaremos bien.
While the chicken is cooking, prepare a sauce in a cup with water and add tomato sauce, soy sauce and a little bit of mil. Mix well.
Luego en el mismo sarten que cocinamos el pollo, pondremos a cocinar un poco cebolla y pimentón.
Pasado los minutos, le agregaremos el pollo donde mezclaremos bien todo.
Then in the same pan that we cooked the chicken, we will cook some onion and paprika.
After a few minutes, add the chicken and mix everything well.
Mientras se va cocinando por fin le incorporaremos la salsa hecha anteriormente.
Mezclamos bien (si queremos que la salsa se coloque un poco espesa mientras se cocina le podemos colocar 2 cdas de maicena).
While it is cooking we will finally add the sauce previously made.
Mix well (if we want the sauce to be a little thick while it is cooking we can add 2 tablespoons of cornstarch).
Para terminar, le agregaremos un poco de perejil.
Tapamos hasta que el pollo y la salsa este en su punto. A comer¡
To finish, add a little parsley.
Cover until the chicken and the sauce is ready. To eat!
RESULTADO/ RESULT
Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
Translate DeepL.
Contenido creado por mi.
Content created by me.
Separadores de texto gracias a Gstatic.
Text separators thanks to Gstatic.