Hola amigos de #hiver, espero que estén bien este domingo. Hoy como fue mi día de descanso, quise deleitarme con galletas con mermeladas de fresa. Muy deliciosas a la hora de merendar y endulzar nuestro día mientras vemos una película o descansamos. Es muy fácil de hacer y muy ricas, así que les mostrare esta receta. Sin mucha charla aquí vamos !Empecemos¡
Hello #hiver friends, I hope you are well this Sunday. Today as it was my day off, I wanted to treat myself to cookies with strawberry jams. Very delicious when it's time to snack and sweeten our day while watching a movie or resting. It is very easy to make and very tasty, so I will show you this recipe. Without much talk here we go! Let's get started!
MATERIALES/ MATERIALS
- 5 cucharadas grandes de mantequilla/ 5 tablespoons butter
- 2 tazas de azúcar/ 2 cups sugar
- 2 huevos/ 2 eggs
- 3 tazas de harina de trigo/ 3 cups wheat flour
- Mermelada de fresa/ Strawberry jam
PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE
Para empezar, agregamos la mantequilla y azúcar para batir con la batidora.
To begin, add the butter and sugar to beat with the mixer.
Agregamos los huevos y batir hasta tener una mezcla espesa.
To begin, add the butter and sugar to beat with the mixer.
Iremos agregando poco a poco la harina de trigo hasta tener una masa y poder amasarla con la mano (colocar harina de trigo en la mesa para que no se pegue la masa).
We will add little by little the wheat flour until we have a dough and we can knead it by hand (place wheat flour on the table so that the dough does not stick).
Para hacer las galletas, iremos agarrando un poco de masa y presionando en el centro. Iremos colocándolas en una bandeja cubierta de aceite para que no se pegue.
Meteremos por 5 minutos a la nevera y luego colocarlas al horno de 180° por 15 minutos aproximadamente.
To make the cookies, we will take some dough and press it in the center. We will place them on a tray covered with oil so that it does not stick.
We will put them in the refrigerator for 5 minutes and then place them in the oven at 180° for approximately 15 minutes.
Ya teniéndolas todas, echaremos mermelada de fresa (la mermelada es casera) en el centro por todas las galletas.
Once you have all of them, pour strawberry jam (the jam is homemade) in the center of all the cookies.
RESULTADO/ RESULT
Fotos de mi autoría tomadas por un iphone 6
Photos of my authorship taken by an iphone 6
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗
I hope you liked. Greetings to all.💗
