Girasol en Recetas de Bertita’s | 01 de abril

Juventud de frente al sol,
con delirios de grandeza,
luego llega el ocaso,
me invade la tristeza.

Llega el deslumbrante y lindo Girasol a Recetas de Bertita’s. Esta planta puede alcanzar tres metros de altura, de hojas anchas y ovaladas.

Esta planta tiene muchos usos; ornamental por la belleza de sus flores. Los Tallos sirven como alimento para animales. Como medicina natural para curar fiebres, parásitos intestinales, nivelar el colesterol, tos, diurético, dolor de cabeza, malaria, reumatismo e inflamaciones.

Las semillas contienen potasio, magnesio y proteínas. Usadas en la gastronomía de muchos países; comidas saladas, ensaladas, dulces y postres.

Fuente
_{Imagen propiedad de pixabay}

De las semillas también se extrae aceite; se elaboran de jabones, cosméticos, y detergentes.

Infusión de hojas y flores

Hervir agua, agregar hojas y flores de girasol. Apagar y tapar durante 10 minutos. Luego remover y colar. Endulzar al gusto con azúcar, miel de abeja o papelón. Tomar dos tazas al día.

Sirve para la tos, bronquitis, fiebre. También para desinfectar heridas y quemaduras.

Infusión de semillas

Tostar semillas de girasol, moler y hacer una infusión fuerte. Tomar dos veces al día.

Sirve para los dolores de cabeza.

¿Sabías que?

Para obtener el máximo de la beneficio es necesario aprender a recolectarlas de manera adecuada.

¿Sabías que?

Todos los organismos no son iguales, una planta puede causar alergias y efectos secundarios en una persona y en otras ser beneficioso. Es por esta razón que se tiene que ser muy cuidado y estar pendiente. Ante cualquier anormalidad se debe suspender el tratamiento.