Homemade sweet bread without oven- Recipe // Pan dulce casero sin horno- Receta

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Saludos amigos de hive, hoy quiero compartir con ustedes una receta de pan dulce sin horno que realice con una mezcla que no requiere tanto amasado y el resultado es muy bueno en gusto y sabor. Es bastante sencillo de preparar y con pocos ingredientes puedes realizar estos ricos panes para acompañar el café de la tarde.

Greetings hive friends, today I want to share with you a recipe for sweet bread without an oven that I make with a mixture that does not require so much kneading and the result is very good in taste and flavor. It is quite simple to prepare and with few ingredients you can make these delicious breads to accompany the afternoon coffee.

Ingredientes

  • 125 gramos de harina de trigo leudante
  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • 7 cucharadas de azúcar
  • 1 huevo
  • Vainilla
  • Ralladura de limón

Ingredients
125 grams of self-rising wheat flour
2 butter spoons
7 tablespoons sugar
1 egg
Vanilla
Lemon zest

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Preparación.

Preparation.

  • Les comento que esta masa es poco trabajada, empiezo en colocar la harina en una olla y realizo un orificio en el medio

I tell them that this dough is little worked, I start by placing the flour in a pot and make a hole in the middle

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  • Después agrego las dos cucharadas de mantequilla

Then I add the two tablespoons of butter

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  • Luego el azúcar y una pizca de sal

Then the sugar and a pinch of salt

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  • Posteriormente coloco huevo, vainilla y ralladura de limón. La vainilla va a depender del gusto del comensal.

Later I put egg, vanilla and lemon zest. The vanilla will depend on the taste of the diner.

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  • Comienzo a unir todos los ingredientes

I start to put all the ingredients together

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  • Cuando veo que la mezcla ya se coloca como arena de playa, comienzo amasar hasta lograr compactar y obtener la masa. Si vez que está un poco dura coloco solo un poquito de agua.

When I see that the mixture is already placed like beach sand, I begin to knead until I achieve compaction and obtain the dough. If it is a bit hard, I just add a little water.

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  • Ya aquí la masa lista

Already here the ready dough

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  • Comencé a realizar bolitas de la masa y fui colocando en un plato.

I began to make balls of the dough and I was placing it on a plate.

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  • Ahora ya listo los pequeños panes coloque en una bandeja que ya tenía con harina y mantequilla, después coloque a cocinar en una cocina eléctrica. Coloqué una olla que cierre herméticamente y ahí coloque la tortera.

Now the small loaves are ready, place on a tray that you already had with flour and butter, then put them to cook in an electric stove. I placed a pot that closes hermetically and there I placed the tortera.

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  • Espere a que doraran y de esta manera realice estos mini panes caseros

Wait for them to brown and in this way make these homemade mini breads

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Me despido y os vemos en una próxima publicación
Fotografías tomadas desde mi teléfono RedmiGo
Gracias por Leerme

I say goodbye and see you in a future publication
Photos taken from my RedmiGo phone
Thanks for reading me

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