Rollito de Oreo (Sushi de oreo)
Hola queridos amigos de hive, espero se encuentren muy bien, esta receta la hice hace ya bastante tiempo pero no se las había publicado ya que había olvidado que la había documentado para ustedes, esta receta la hice para el día de mi cumpleaños, la verdad yo vi una receta similar en Tik Tok y se me antojó hacerla ya que me parecía que se veía delicioso y estaba fácil de hacer y con ingredientes que usualmente tenemos en nuestras casas.
Para esta receta utilice pocos ingredientes, entre ellos: 24 galletas Oreo, 10 cucharaditas de leche en polvo y media taza de leche condensada.
Lo primero que hice fue separar las galletas de la cremita y reservé las cremitas en un Bowl aparte, luego metí todas las galletas en la licuadora y las licué hasta que se formó un polvo, los pasé a un recipiente y le agregué cinco cucharadas de leche en polvo y la mitad de la leche condensada, luego con ayuda de una cucharilla fui batiendo todo hasta que se fue formando una pasta compacta, si sientes que está muy dura puedes agregarle un poco más de leche condensada hasta que tenga la textura deseada.
Luego vamos a formar una bolita y la vamos a colocar sobre una bolsa limpia, encima de ella también vamos a colocar otra bolsa, esto con el fin de que no se nos pegue, con la ayuda de un rodillo vamos a aplanar hasta que quede finita de aproximadamente 3 mm
En el Bowl donde habíamos reservado las cremitas vamos a mezclar con cinco cucharadas de leche en polvo y lo que nos resto de la leche condensada, lo vamos a revolver hasta formar una mezcla compacta y ya que tengamos la Oreo aplanada le vamos a colocar la cremita encima y la vamos a distribuir muy bien luego, la vamos a ir enrollando desde una punta haciendo un rollito bastante firme luego tenemos que refrigerarlo por al menos 2 horas y listo ya tenemos nuestros rollitos de Oreo.