Ellerine saglik, afiyet olsun:)
Karniyarigi yaparken hic yagda kizartmadim, eskiden buharda pisiriyordum, simdileri firinde kozluyorum.
Kozu haslamasindan daha iyi oluyormus. Yagda kizartmaya alternatif olsun diye yazmak istedim. Hem de daha az zaman ve yag icermis oluyor:)
Kizartmanin yerini tutmaz ama daha hafif oluyor:)