Hello hello, happy Saturday for some and happy Sunday for others 🌼 today my day has been very, very complicated so my publication of the day has arrived very late to my blog 🤭 but what I share with you today is a total delight.
They are cinnamon biscuits with a flower design that I have loved and fallen in love with, their preparation was not easy but they ended up being great.
Hola hola felíz sábado para algunos y feliz domingo para otros 🌼 hoy mi día ha estado muy muy complicado por lo que mi publicación del día ha llegado muy tarde a mi blog 🤭 pero lo que les comparto hoy es una delicia total.
Son unas galletas de canela con diseño de flores que me han encantado y enamorado su elaboración no fue sencilla pero terminaron quedando geniales.
Cinnamon cookies - Galletas de canela.
The ingredients used are easy to obtain so you will have no problem if you want to make them:
•125 gr of margarine.
•125 gr of sugar.
•2 teaspoons of ground cinnamon.
•1 teaspoon of vanilla.
•250 gr of wheat flour.
•Baking powders.
•Figure cutters.
•Baking trays.
Los ingredientes utilizados son fáciles de obtener así que no tendrán ningún problema si desean elaborarlas:
•125 gr de margarina.
•125 gr de azúcar.
•2 cucharaditas de canela en polvo.
•1 cucharaditas de vainilla.
•250 gr de harina de trigo.
•Polvos de hornear.
•Cortadores de figura.
•Bandejas para hornear.
Ingredients - Ingredientes.
Ingredients - Ingredientes.
We begin by beating the margarine until it is creamy then, we add the sugar and continue mixing until the lumps of sugar are not felt, the next thing is to add the 2 teaspoons of cinnamon and the teaspoon of vanilla and mix to finally add the previously sifted wheat flour with the baking powder and continue beating until you get a dough.
Comenzamos batiendo la margarina hasta que esté cremosa luego, agregamos el azúcar y seguimos mezclando hasta que no se sientan los grumos del azúcar lo siguiente será agregar las 2 cucharaditas de canela y la cucharadita de vainilla y mezclar para finalmente agregar la harina de trigo previamente cernida con los polvos de hornear y seguir batiendo hasta obtener una masa.
Process - Proceso.
Process - Proceso.
Process - Proceso.
In this way we obtain a dough with a cinnamon flavor and with an incredible smell, cover it and put it in the fridge for about 1 hour and then start with the cookies.
De esta manera obtenemos una masa de sabor a canela y con un olor increíble, la tapamos y llevamos a la nevera por aproximadamente 1 hora para luego así comenzar con las galletas.
Process - Proceso.
Process - Proceso.
Process - Proceso.
As I have always done, I use my cutters to shape the cookies but this time it has been complicated 🤯🤯🤯 do not use cutters if not some markers, that is, they only mark the figure and well ... I had to finish the work with my hands making a 1 hour job turn into a 3 hour job 😅 but good to teach this beautiful process that I always love doing because this is my beautiful world that I love above all things.
Cómo he hecho siempre, utilizo mis cortadores para darle figura a las galletas pero esta vez ha sido complicado 🤯🤯🤯 no utilice cortadores si no unos marcadores es decir solo marcan la figura y bueno... He debido terminar el trabajo con mis manos (dar figura con mis manos) haciendo que un trabajo de 1 hora se convirtiera en un trabajo de 3 horas 😅 pero bueno a enseñar este bonito proceso que siempre amo hacer porque este es mi mundo bonito que amo sobre todas las cosas.
Process - Proceso.
Process - Proceso.
Process - Proceso.
Process - Proceso.
Finally we place them in our previously floured trays to take them to the oven for approximately half an hour.
Finalmente las colocamos en nuestras bandejas previamente enharinadas para así llevarlas al horno por aproximadamente media hora.
Process - Proceso.
Process - Proceso.
Finally leaving some delicious cinnamon cookies perfect for a sharing 👩🏻🍳
Quedando finalmente unas deliciosas galletas de canela perfectas para un compartir. 👩🏻🍳
Cinnamon cookies - Galletas de canela.
Cinnamon cookies - Galletas de canela.
Cinnamon cookies - Galletas de canela.
The photographs are of my authorship taken with my Redmi Note 10 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text is done using this medium: Deepl. You can reach me through my account
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Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 10 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Deepl. Pueden ubicarme por medio de mi cuenta de
