Good night friends 🌠 I have made an exquisite bread pudding 👏🏻 I hope you like it as much as I do. 👩🏻🍳🍞
Buenas noches amigos 🌠 he elaborado un budín de pan exquisito 👏🏻 espero les guste tanto como a mí. 👩🏻🍳🍞
The ingredients used have been the following:
✓400 gr of bread.
✓1 liter of milk.
✓500 gr of sugar.
✓7 eggs.
✓Zest of 1 lemon.
✓Vanilla.
Los ingredientes utilizados han sido los siguientes:
✓400 gr de pan.
✓1 litro de leche.
✓500 gr de azúcar.
✓7 huevos.
✓Ralladura de 1 limón.
✓Vainilla.
Start by preparing the milk and placing it in a bowl and in this add the 400 gr of bread in small pieces as shown in the images, take it to the refrigerator and leave it there for approximately 3 hours:
Inicie preparando la leche y colocándola en un bol y en esta agregue los 400 gr pan en pequeños trozos como se muestra en las imágenes, lleve al refrigerador y dejé ahí aproximadamente 3 horas:
As the hours go by add the lemon zest and the rest of the ingredients, from the sugar only add 300 gr since the other 200 gr are for the caramel:
Al pasar las horas agregue la ralladura de limón y el resto de los ingredientes, del azúcar solo agregue 300 gr ya que los otros 200 gr son para el caramelo:
In the mold he proceeded to make the caramel with the 200 gr of sugar and when he had the caramel he proceeded to empty the mixture. Then take it to the oven in a bain-marie for approximately 4 hours. Yes, this cake takes a long time to cook so friends, be patient.
En el molde procedi a realizar el caramelo con los 200 gr de azúcar y al tener el caramelo procedi a vacíar la mezcla. Luego lleve al horno en baño María por aproximadamente 4 horas. Si, está torta demora mucho tiempo para cocinar así que amigos a tener paciencia.
Finally getting a delicious bread pudding 😍😍 this pudding is from dreams 🤩 it's really delicious. I'm not a cake eater but this is one of the few that I eat and the taste is really incredible. ❤️
Obteniendo finalmente un delicioso budín de pan 😍😍 este budín es de ensueños 🤩 es realmente delicioso. Yo no soy de comer pasteles pero este es uno de los pocos que como y el sabor es realmente increíble. ❤️
The photographs are of my authorship taken with my Redmi Note 10 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text is done using this medium: Deepl. You can reach me through my account
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Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 10 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Deepl. Pueden ubicarme por medio de mi cuenta de