[ENG-ESP] Chicken stew with potatoes and onion / Guiso de pollo con patatas y cebolla

Good day friends!!!

Buen día amigos!!!

I will share with you a delicious recipe ideal for a very special and substantial lunch, Chicken stew with potatoes and onion.

Compartiré con ustedes una deliciosa receta ideal para un almuerzo sustanciosos y muy especial, Guiso de pollo con patatas y cebolla.

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You will need to:

Necesitarás:

• Chicken pieces.
• 3 Potatoes.
• 2 onions.
• 1 red pepper, chili peppers and a chives.
• Salt and pepper.
• 1/2 cup of water.

• Piezas de pollo.
• 3 Patatas.
• 2 cebollas.
• 1 pimentón rojo, ajíes y un cebollino.
• Sal y pimienta.
• 1/2 taza de agua.

First, we add the chicken in a large pot with the water, season with salt and pepper.

Primero, agregamos el pollo en una olla amplia con el agua, condimentamos con sal y pimienta.

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Then, we cut the potatoes and pour them into the chicken, let it cook until soft.

Luego, cortamos las patatas y vertimos en el pollo, dejamos cocinar hasta ablandar.

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We cut the onions and other vegetables, and add them to the pot to give the stew more flavor.

Cortamos las cebollas y demás vegetales, y agregamos en la olla para darle más sabor al guiso.

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Let it cook for a few minutes, so that the flavors combine.

Dejamos cocinar unos minutos, para que los sabores se combinen.

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I hope you enjoy this delicious stew, my family was delighted with its wonderful flavor ... I hope you enjoy it ... greetings!

Espero disfruten este delicioso guiso, mi familia quedo encantada con su maravilloso sabor… espero lo disfruten… saludos!!!

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Photos taken with my Xiaomi Poco M3.

Fotos tomadas con mi Xiaomi Poco M3.

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