Esta ciudad es peculiar incluso para su gastronomía, puedes variar tanto tu dieta como el bolsillo te lo permita pero hasta las carteras más poderosas caen en la tentación más básica de la ciudad que es por excelencia el campero en todas y cada una de sus especialidades, cada rincón de la ciudad tiene una hamburguesería casera con este magnífico plato único en esta tierra, puedes saborear el más normal que consta del pan redondo característico con mayonesa casera, jamón cocido, queso y verduras (normalmente lechuga, tomate y cebolla) y a partir de este todo tipo de ingredientes, el que ven en la imagen es el típico "campero de pollo" y además de los ingredientes citados lleva cebolla caramelizada y pollo a la plancha o asado. Sus variedades han ido aumentando con el tiempo y ya los hay incluso con la carne de los rollos turcos tipo kebab y sus diferentes salsas, los puedes ver con bacon y huevo, filetitos de cerdo o ternera, la verdad es que cualquier cosa que imaginen puede ir dentro de ese pan con verduras.
No hay visita a este tipo de establecimientos donde cualquier hamburguesa, perro o campero no lo acompañes de unas exquisitas y crujientes patatas fritas como estas tipo de luxe, imagino que por el tamaño y su peculiar sabor algo sazonado. La mayosena, tomate frito ketchup o mostaza no falta acompañando el plato.
A mi por norma lo que me chifla son los perritos y en este establecimiento lo sirven bien diferente y en un pan especial que se hace algo diferente de comer acostumbrada al pan colombiano pero puedo confirmar que estaba exquisito, por cierto también los acompañan con los ingredientes más insospechados, este llevaba cebolla caramelizada y queso de cabra, la mezcla muy rica.
¿Lo mejor? El precio!. Por unos 20€ almuerzan o cenan dos personas incluyendo dos bebidas cada persona, teniendo en cuenta el precio medio de un servicio en cualquier restaurante ya sea pescado, carne, pasta, arroces o incluso las nuevas hamburgueserías tipo norteamericanas que suele rondar un mínimo de 15€ por persona si no repites bebidas hacia arriba, los de pescado y carnes la media es de 25€ por persona como poco, así que el paseo, el almuerzo o la cena es tan económico con esta variedad que después te queda para un helado y hasta para compartir una cerveza en algún otro lugar de música. ¿Se apuntan?