Hola amigos de hive

Hello hive friends

Hoy quiero compartirles la receta de un pastel de cebra muchos dirán que es algo loco pero aquí les dejaré las fotos.

Today I want to share with you the recipe for a zebra cake, many will say that it is crazy but here I will leave you the photos.

Mi tía y yo hemos dedicido hacer ese famoso pastel de cebra, se nos hizo curioso saber el resultado final de ese pastel y quedamos encantadas la verdad, espero que les guste y aquí les dejare el procedimiento.

My aunt and I have decided to make that famous zebra cake, we were curious to know the final result of that cake and we were really delighted, I hope you like it and here I will leave you the procedure.

Primero hicimos la mezcla para una torta normal.
•1 kilo de harina de trigo
• 4 huevos
• 50g de cacao en polvo
• 1 barrita de mantequilla
• 1 kilo azúcar
• 200g leche
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 pizca de sal
• polvo de hornear o bicarbonato de de soda

First we made the mix for a normal cake.
• 1 kilo of wheat flour
• 4 eggs
• 50g of cocoa powder
• 1 stick of butter
• 1 kilo sugar
• 200g milk
• 1 teaspoon vanilla
• 1 pinch of salt
• baking powder or baking soda

Procedimiento:

Primero Mezclamos todos los ingredientes
Con una batidora o con una paleta, primero los ingredientes secos y luego los líquidos.
Mezclamos la harina, la pizca de sal, el polvo de hornear y la azúcar y lo batimos hasta que todo quede bien integrado.

Luego le agregamos la mantequilla, y los huevos hasta que se integre por completo, iremos agregando la leche poco a poco hasta conseguir la consistencia deseada.

Preparamos la la bandeja que vamos a meter al horno, con harina y mantequilla para que la torta no se pegue a la hora de sacarla de la bandeja.

Repartiremos la mezcla en dos tazones y a una de ellas le vamos a agregar la mitad de los 50g de cacao en polvo y lo mezclamos hasta que la mezcla tenga el color y el sabor deseado, y vamos echando en la bandeja que tenemos preparada un poco de la mezcla blanca y luego un poco de la de cacao hasta que se acaben las dos mezclas y te va a quedar algo asi:

Procedure:
First we mix all the ingredients With a mixer or with a paddle, first the dry ingredients and then the liquids. Mix the flour, the pinch of salt, the baking powder and the sugar and beat it until everything is well integrated. Then we add the butter, and the eggs until it is completely integrated, we will add the milk little by little until we achieve the desired consistency. We prepare the tray that we are going to put in the oven, with flour and butter so that the cake does not stick when it is removed from the tray. We will divide the mixture into two bowls and to one of them we are going to add half of the 50g of cocoa powder and mix it until the mixture has the desired color and flavor, and we are pouring a little of the white mixture and then a little of the cocoa mixture until the two mixtures are finished and you will have something like this:

la metemos al horno hasta que metamos un palillo o un cuchillo y salga limpio.

Y también hicimos un poco de crema de cacao con el cacao que nos quedó y con eso la rellenamos la partimos en pedazos y así nos quedó:

We put it in the oven until we put a toothpick or a knife and it comes out clean. And we also made a little cocoa cream with the cocoa that we had left and with that we filled it, we broke it into pieces and that's how it was:

Espero les haya gustado leer esta receta los espero en mi próxima publicación, hasta la próxima amigos.

I hope you liked reading this recipe. I hope you in my next post, see you next time friends.