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La alquimia de la vida "El sabor de las emociones Encuentro de Talentos

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En la vida diaria, todos enfrentamos momentos de tensión emocional. Ya sea por el estrés laboral,problemas familiares o desilusiones, por lo que es fácil dejarse llevar ante la corriente de nuestras emociones, por tganto la clave está en reconocer estos sentimientos y aprender a gestionarlos de manera constructiva, esto es uno de los aspectos mas difíciles de ejecutar para el ser humano, la cocina al igual que la vida debene tener todos los ingredientes cuidadosamente medidos y combinados así nuestras emociones también requieren atención y equilibrio.

La frase "como agua para chocolate" evoca una profunda conexión entre las emociones y la cocina, simbolizando la intensidad de los sentimientos que pueden surgir en la vida diaria porque esta expresión, popularizada por la novela de Laura Esquivel, sugiere al igual que el agua que se calienta hasta el punto de ebullición,las emociones pueden alcanzar niveles extremos y si no se manejan adecuadamente, pueden desbordarse y afectar nuestras relaciones y nuestro bienestar.

"Como agua para chocolate" también nos recuerda la importancia de la conexión con los demás, de pequeña pude ver esta película y es evidente como la comida es un medio para expresar amor, deseo y anhelo, lo cual no se escapa de nuestra vida diaria donde compartir una comida con seres queridos puede ser una forma poderosa de fortalecer lazos y crear momentos significativos, al sentarnos a la mesa, no solo compartimos alimentos, sino también historias, risas y, a veces, lágrimas, aca logramos compartir un bálsamo para el alma, recordándonos que no estamos solos en nuestras luchas emocionales.

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Sabores Musicales

El secreto del éxito en la vida es comer lo que te gusta y dejar que la comida combata dentro. (Mark Twain)

La música también puede ser un medio poderoso para expresar y evocar emociones, y hay canciones que reflejan la intensidad de los sentimientos que se asocian con la frase "como agua para chocolate" una de ellas es "Bésame mucho" de Consuelo Velázquez. esta melodia, que ha sido interpretada por numerosos artistas a lo largo de los años, habla de un amor profundo y apasionado, donde el deseo y la urgencia se entrelazan, ademas transmite una sensación de anhelo y vulnerabilidad, similar a la que se experimenta en la novela de Esquivel, donde el chocolate caliente, puede desbordarse si no se controla, el amor y el deseo pueden llevarnos a momentos de intensa emoción que nos transforman.

Reflexionando sobre la frase y su significado, es evidente que "como agua para chocolate" nos invita a explorar la complejidad de nuestras emociones y la forma en que estas se manifiestan en nuestra vida diaria, aunado a ello nos recuerda que las pasiones, ya sean amorosas, familiares o creativas, son parte de nuestra existencia, la cocina, la música y otras formas de arte se convierten en herramientas para embaular y expresar esos sentimientos, permitiéndonos conectar con nosotros mismos y con los demás.

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Una novela para reflexionar

Una receta no tiene alma.Es el cocinero quien debe darle alma a la receta. (Thomas Keller)
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"Como agua para chocolate" es una obra emblemática de la literatura mexicana escrita por Laura Esquivel, que une la cocina, el amor y la tradición familiar en un relato rico en simbolismo y emoción, la frase que da título al libro evoca la idea de un deseo intenso, una pasión que hierve y que, al igual que el agua que se calienta para preparar el chocolate, está a punto de desbordarse, por lo que esta metáfora se convierte en el hilo conductor de la historia de Tita, la protagonista, quién se enfrenta a las restricciones impuestas por su familia y la sociedad, mientras su amor por Pedro se convierte en un fuego que nunca se apaga.

Toda la obra se desarrolla en el contexto de la Revolución Mexicana, pero su esencia trasciende el tiempo y el lugar, abordando temas universales como el amor, la opresión y la búsqueda de la identidad, alli tambien se puede apreciar la injusticia y el deseo inmenso por un ser querido que no se puede demostar, por lo que la comida, en este sentido, se transforma en un lenguaje que trasciende las palabras, un medio para comunicar lo que no puede ser dicho.

La obra de Esquivel nos invita a reflexionar sobre la importancia de la tradición y la herencia cultural, así como sobre la necesidad de romper con las cadenas que nos atan en un mundo que a menudo silencia las voces de las mujeres, su historia resuena como un llamado a la autenticidad y a la búsqueda de la felicidad.

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fotos tomadas con mi samsum A23

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