¡Saludos queridos amigos, siempre es un placer traerles información sobre las actividades que realizamos desde nuestro proyecto!
Las curaciones sobre contenido relacionado a la comida (ingredientes, recetas, curiosidades de la alimentación) son una actividad que realizaremos todos los últimos sábados de cada mes con un tema específico.
En esta ocasión correspondió a la “Cocina de Aprovechamiento” donde queremos destacar a tres autores: @abisag, @beth78 y @gaboamc2393.
La publicación de la autora @abisag es una demostración que el principal ingrediente para poder realizar una comida es el amor con que se prepara y con creatividad podemos con pocos ingredientes sorprender a nuestros comensales.
También tuvimos la oportunidad de disfrutar de la publicación de @beth78, quien además de realizar una deliciosa receta de aprovechamiento, nos compartió varios secretos para realizar una “sopita de papa” en especial en qué momento deben agregarse algunos ingredientes para lograr el resultado esperado.
Nuestro amigo @gaboamc2393 nos sorprendió gratamente con su publicación acerca de los cambures y plátanos, haciendo una reseña hermosa y valiosa desde el punto de vista gastronómico ya que nos cuenta sobre la forma actual de consumo de estos frutos en Venezuela, los métodos de maduración y la venta de estos productos desde su experiencia propia como comerciante.
Las anteriores publicaciones mencionadas, se les reconoció como destacadas recibiendo cada autor una premiación en HIVE líquidos gracias al patrocinio de @fuerza-hispana.
Este sábado tendremos nuestra Edición Nº 19 donde hablaremos de un tema gastronómico que ha cambiado la forma de cocinar desde que el hombre inventó el fuego, así que no te lo puedes perder. Si deseas apoyar este espacio puedes en los comentarios mencionar a algunos amigos o rebloguear esta publicación, para que juntos podamos hacer comunidad.