Hoje foi um dia de cozinhar... Compramos os suprimentos: hambúrguer caseiro, queijo cheddar, bacon em fatias, pão macio, geléia de abacaxi com pimenta, cebola refogada.
A questão central é o fogo, que pode ser carvão ou lenha, sendo a lenha recomendada pois tem um efeito defumado.
O ponto do hambúrguer deve ser sempre pra menos do que pra mais. Se não ficar nada rosado, passou.
Um grelha faz milagres em casa.
No Brasil não há limites quando o assunto é culinária. Tudo é permitido.
Today was a cooking day... We bought the supplies: homemade burger, cheddar cheese, sliced bacon, soft bread, pineapple pepper jelly, sautéed onions.
The central issue is the fire, which can be charcoal or firewood, firewood being recommended as it has a smoky effect.
The hamburger point should always be for less than for more. If it doesn't turn pink, it's gone.
A grill works miracles at home.
In Brazil there are no limits when it comes to cuisine. Everything is permitted.