Recentemente, surgiram várias cervejarias artesanais na região da serra gaúcha, mas a minha preferida é a Cervejaria Farol, na cidade de Canela. Localizada no Distrito Industrial, a cerca de quatro quilômetros do centro, às margens da rodovia RS 235, não é difícil de achar por conta de um farol enorme que se destaca à distância.
Além da cervejaria, que possui um bar com mesas no interior e ao ar livre para quem quiser degustar as cervejas produzidas ali, também é possível ter acesso a uma escadaria que leva até um farol, com vista para toda a cidade de Canela.
Para chegar, basta seguir do centro pela avenida João Pessoa, que passa pelo bairro Vila Boeira, seguir pela avenida Cônego João Marchesi, depois do bairro São Lucas, na saída da cidade de quem vai à São Francisco de Paula.
A vista do farol é um espetáculo à parte, basta ter disposição para subir a escadaria, mas a casa também oferece programação com música ao vivo, que atrai muitos visitantes durante o ano todo.
Muito obrigado pela leitura e até a próxima!
