In vista del week-end dove sono solita esegerare, soprattutto nei dolci, questa mattina abbiamo optIngredienti
-350ml acqua
-350g farina
-200g zucchero
-80 ml olio di semi di girasole
-1 bustina lievito in polvere per dolci
-gocce di cioccolato
Procedimento
Mettere in una ciotola le polveri quindi la farina, lo zucchero e il lievito per dolci e mischiarli.
Mettere, in un'altra ciotola, l’acqua tiepida e l’olio di semi e unirli con una frusta a mano.
Fare un buco al centro delle polveri e iniziare ad aggiungere i liquidi mescolando velocemente con una frusta a mano o con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto senza grumi e omogeneo. Aggiungere le gocce di cioccolato.
Oleare bene uno stampo da ciambellone e versare il composto.
Infine, cuocere il ciambellone all' acqua in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti circa fino a che, facendo la prova stecchino, vedrete che sarà cotto.ato per una colazione light