LOS ACCESORIOS BIOQUÍMICOS Y SUS IMPLICACIONES EN LOS PROCESOS DIGESTIVOS [ESP - ENG]

Autor: @madridbg, vía Power Point 2010, utilizando imágenes de dominio público. Victoria Model



VERSIÓN EN ESPAÑOL


Saludos y bienvenidos estimados lectores, de vuelta con los contenidos asociados con el carácter científico, en esta entrega estaremos abordando lo referente a los accesorios de origen metabólico que juegan un papel preponderante en el proceso digestivo, contenido que compartiremos con las comunidades de mayor referencia científica en la plataforma #Hive, hablando específicamente de #Cervantes, #Stemsocial y #Stem-espanol.

En este punto, es preciso comprender que el sistema digestivo se asume como aquel conglomerado o conjunto de órganos que se encargan del procesamiento de los alimentos, de manera que los descomponen en sustancias más simples que nuestro cuerpo requiere para la obtención energética y el funcionamiento del mismo.

De igual forma, es necesario que tengamos en cuenta que a nivel conceptual, un accesorio es aquella herramienta o instrumento que esta agregada o forma partes de una cosa de mayor tamaño o principal y que cumple funciones específicas y determinantes en el funcionamiento de esta.

En este sentido, al hablar de accesorios digestivos, debemos hacer mención y centrar nuestra atención en el más importante de estos, hablando del hígado, ya que sobre el recaen diversas funciones, de manera que se asumen como un gran laboratorio químico dentro de nuestro cuerpo. Si evaluamos su comportamiento, debemos conocer que se encuentra situado en la parte superior derecha del abdomen, sin olvidar que es el órgano de mayor volumen de cuerpo humano, por lo cual estamos hablando de una glándula que procesa las diferentes sustancias que entran a nuestro organismo.

Representación del Sistema digestivo. Autor: Tvanbr

En cuanto a su aspecto, es de coloración vinotinto, producto de la gran confluencia de sangre que sobre este recae, además de ello cuenta con la segregación de la bilis que es la encargada del desdoblamiento de los lípidos, sin olvidar la síntesis proteica que cumplen funciones plasmáticas. El sostén de este accesorio digestivo, se debe en primera instancia a los vasos sanguíneos presentes, así como a la capa extra a la peritoneal, conocida como cápsula de Glisson.

En líneas generales, el hígado presenta una estructura compacta y compleja, lo que permite ejercer funciones de banco del organismo, ya que sobre él se administran los recursos indispensables que permite el funcionamiento idóneo a nivel metabólico, controlando específicamente las cantidades de vitaminas, grasas y glucógeno necesario para nuestro organismo.

De manera que cuando los recursos son requerido, los libera paulatinamente para que ocurra la reacción y síntesis respectiva, sin embargo, cuando se nota un excedente de estos, el hígado es capaz de sacarlos del torrente sanguíneo y guárdalos como mecanismo de reserva. Asimismo, el hígado cumple funciones de mantenimiento, ya que elimina las sustancias toxicas y aquellas que requieren metabolización, como es el caso del amoniaco, el cual es enviado a las vías excretoras.

Otros de los accesorios con los que cuenta el sistema digestivo es la vesícula biliar, su ubicación está por debajo a la del hígado, su aspecto en forma de bolsa permite almacenar la bilis secretada por el hígado, la cual como líquido amarillento almacenado, juegan una función importante, ya que es capaz de ejercer funciones como emulsificantes, disolviendo las grasa en el agua, producto de las características hidrofilias e hidrofobias de las sales biliares, en otras palabras que una parte de la molécula presenta afinidad con el agua, mientras la otra la repele, generado así micelas que encapsulan las gotas de los lípidos que son transformadas en medios acuosos en el torrente sanguíneo o linfa.

Representación del sistema biliar. Autor: Vishnu2011

Asimismo podemos encontrar el páncreas, el cual al ser una glándula, representa otro de los accesorios del sistema digestivo, este libera el jugo pancreático e inicia la activación del sistema, elevando así el potencial de hidrógeno (pH) del quimo, de manera que la acidez producida en la degradación de los alimentos no afecta a la enzimas, generando un ambiente neutro que es el punto donde está demostrado se logra generación una mayor eficiencia de las enzimas en sus diferentes funciones.

Con respecto a su ubicación, está ubicado en la parte posterior del estómago presentando una forma similar a las glándulas salivales abdominal. En consecuencia, las glándulas que conforman el sistemas digestivo se compartan como accesorios que hacen que esta sea más eficiente ya que mejoran las condiciones para que se ejecute la actividad enzimática propiamente dicho, sin olvidar, que son capaces de procesar y transformas los alimentos que consumimos en sustancias de mayor valor energético a nuestro organismo, para así mantenernos activos.

CONSIDERACIONES FINALES

Sin duda el cuerpo humano y los sistemas metabólicos que sobre este se ejecutan, cumplen funciones de especificidad y excelencia, los cuales han estado engranados de forma milimétrica para que cumplan funciones específicas en nuestro organismo, aspecto que se ven reflejado en las funciones de las glándulas que hemos denominado accesorios digestivo, las cuales ejecutan una acción que permite mantener el orden y el funcionamiento de nuestro cuerpo.

En consecuencia, el conocer estos aspectos, nos permite valorar las funciones de cada órgano y respetar los mismos, ya que nosotros somos lo que consumimos y de acuerdo a nuestra alimentación podemos contribuir a la eficacia o desorden de las funciones metabólicas.

BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA

[1] Colegio de Enfermeras del Barcelona. SISTEMA DIGESTIVO: ANATOMÍA.Artículo: Acceso Online



ENGLISH VERSION


Greetings and welcome dear readers, back with the contents associated with the scientific character, in this installment we will be addressing what refers to the accessories of metabolic origin that play a leading role in the digestive process, content that we will share with the communities of greater scientific reference in the #Hive platform, specifically talking about #Cervantes, #Stemsocial and #Stem-espanol.

At this point, it is necessary to understand that the digestive system is assumed as that conglomerate or set of organs that are in charge of processing food, so that they break it down into simpler substances that our body requires for obtaining energy and its functioning.

Likewise, it is necessary to take into account that at a conceptual level, an accessory is a tool or instrument that is added to or forms part of a larger or main item and that fulfills specific and determining functions in its operation.

In this sense, when talking about digestive accessories, we must make mention and focus our attention on the most important of these, talking about the liver, since on it fall various functions, so that they are assumed as a great chemical laboratory within our body. If we evaluate its behavior, we must know that it is located in the upper right part of the abdomen, without forgetting that it is the organ with the largest volume in the human body, so we are talking about a gland that processes the different substances that enter our body.

Representation of the Digestive System. Author: Tvanbr

As for its appearance, it has a vinotint coloration, product of the great confluence of blood that falls on it, besides it has the segregation of bile that is responsible for the splitting of lipids, without forgetting the protein synthesis that fulfill plasma functions. The support of this digestive accessory is due in the first instance to the blood vessels present, as well as to the extra peritoneal layer, known as Glisson's capsule.

Generally speaking, the liver has a compact and complex structure, which allows it to perform the functions of a bank of the organism, since it administers the indispensable resources that allow the ideal functioning at a metabolic level, specifically controlling the quantities of vitamins, fats and glycogen necessary for our organism.

Thus, when resources are required, it releases them gradually so that the respective reaction and synthesis can occur; however, when a surplus of these resources is noticed, the liver is able to remove them from the bloodstream and store them as a reserve mechanism. Likewise, the liver fulfills maintenance functions, since it eliminates toxic substances and those that require metabolization, as is the case of ammonia, which is sent to the excretory tract.

Another of the accessories of the digestive system is the gall bladder, its location is below that of the liver, its appearance in the form of a bag allows to store the bile secreted by the liver, which as a yellowish liquid stored, plays an important role, since it is able to exert functions as emulsifiers, dissolving the fats in the water, product of the hydrophilic and hydrophobic characteristics of the bile salts, in other words that a part of the molecule presents affinity with the water, while the other repels it, thus generating micelles that encapsulate the lipid droplets that are transformed into aqueous media in the bloodstream or lymph.

Representation of the biliary system. Author: Vishnu2011

We can also find the pancreas, which being a gland, represents another of the accessories of the digestive system, it releases pancreatic juice and initiates the activation of the system, thus raising the hydrogen potential (pH) of the chyme, so that the acidity produced in the degradation of food does not affect the enzymes, generating a neutral environment which is the point where it has been demonstrated that a greater efficiency of the enzymes in their different functions is achieved.

With respect to its location, it is located in the posterior part of the stomach presenting a shape similar to the abdominal salivary glands. Consequently, the glands that make up the digestive system are shared as accessories that make it more efficient as they improve the conditions for the enzymatic activity itself, without forgetting that they are able to process and transform the food we eat into substances of higher energy value to our body, in order to keep us active.

FINAL CONSIDERATIONS

Undoubtedly the human body and the metabolic systems that are executed on it, fulfill functions of specificity and excellence, which have been geared in a millimetric way to fulfill specific functions in our body, an aspect that is reflected in the functions of the glands that we have called digestive accessories, which perform an action that allows to maintain the order and functioning of our body.

Consequently, knowing these aspects allows us to value the functions of each organ and respect them, since we are what we consume and according to our diet we can contribute to the efficiency or disorder of the metabolic functions.

BIBLIOGRAPHY CONSULTED

[1] Barcelona College of Nurses. DIGESTIVE SYSTEM: ANATOMY.Artículo: Acceso Online


DE INTERÉS


1. La imagen de portada fue realizada por @madridbg, utilizado imagen de dominio publico

H2
H3
H4
3 columns
2 columns
1 column
9 Comments