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Saludos estimadísimos amigos de Holos&Lotus me es grato compartir con todos ustedes mi participación en la 2da Iniciativa organizada por el amigo @emiliorios a quien de primer momento agradezco todos sus consejos y recomendaciones en este camino hacia la salud física y a la vez emocional.
Greetings dear friends of Holos&Lotus, I am pleased to share with all of you my participation in the 2nd Initiative organized by my friend @emiliorios whom I thank from the outset all his advice and recommendations on this path to physical and emotional health.
Portada realizada en canva – Cover made in Canva
Realmente tengo que reconocer que mis hábitos alimenticios han cambiado bastante y por supuesto que para bien. Y eso no supone que antes de mis casi 40 no supiera que debía consumir alimentos saludables, fue más como una manera de hacer caso omiso a lo adecuado y dejarme llevar por lo que era el placer de los placeres “Comer de todo sin control”. Existen situaciones más que todo de salud que conllevan a tomar decisiones que salvan vidas y en mi caso para evitar algunas enfermedades, entre ellas mala circulación, decidí incluir en mis comidas alimentos saludables, reducir porciones y claro que eliminar las frituras tan dañinas para nuestro cuerpo, y esto forma parte de la aptitud hacia el bienestar integral.
I really have to admit that my eating habits have changed a lot and of course for the better. And that does not mean that before I was almost 40 I did not know that I should eat healthy foods, it was more like a way of ignoring what was appropriate and getting carried away by what was the pleasure of pleasures "Eating everything without control". There are situations, above all, of health that lead to making decisions that save lives and in my case to avoid some diseases, including poor circulation, I decided to include healthy foods in my meals, reduce portions and of course eliminate fried foods that are so harmful to our body, and this is part of the aptitude towards integral well-being.
¿Cómo eliges tus alimentos para realizar tus platos; esos platos que les ofreces a tu familia? - ¿How do you choose your food to make your dishes; those dishes that you offer to your family?
Afortunadamente para verlo desde lo positivo, cuando comenzamos a sentirnos mal físicamente tenemos dos opciones: Cambiar lo que nos está causando aquel problema o simplemente dejar de existir más temprano que tarde. Es precisamente el cambio necesario lo que nos salvara la vida y mi lucha constante es lograr que mi familia siga el mismo camino que yo.
Fortunately to look at it from the positive, when we start to feel bad physically we have two options: Change what is causing us that problem or simply stop existing sooner rather than later. It is precisely the necessary change that will save our lives and my constant struggle is to get my family to follow the same path as me.
Para comentarles como elegí los alimentos saludables en mis platos debo decirles que ha sido parte de un camino el cual recorro cada día, primeramente inicie en una rutina de ejercicios para mujeres, lo que me llevo a consulta con una nutricionista.
To tell you how I chose healthy foods on my plates, I must tell you that it has been part of a path that I travel every day, first of all I started an exercise routine for women, which He took me to see a nutritionist.
Este paso es sumamente importante porque a través de la guía de un especialista pude ir con mayor seguridad a la hora de incluir en mis platos alimentos saludables, incluso me ha facilitado una lista nutricional para mejorar mis hábitos, eso es de gran ayuda y es el punto de partida para comenzar a cuidarme y cuidar de mi familia.
This step is extremely important because through the guidance of a specialist I was able to go more safely when it comes to including healthy foods on my plates, he has even provided me with a nutritional list to improve my habits, that is a great help and is the starting point to start taking care of myself and my family.
En mi evaluación medica no estuve tan mal, solo debo mantener o bajar muy poco mi peso, la grasa corporal está en niveles normales y aunque fue una sorpresa porque pensé que estaba peor, Jejeje, se me recomienda disminuir las porciones de alimentos en mis platos más que todo en carbohidratos, incluir muchos vegetales y frutas que aporten los nutrientes y azucares necesarios para mi equilibrio físico, las proteínas siempre y cuando sea en guisos, asado o a la plancha, los granos también son una opción pero no para mí por mi colon irritable. En este sentido elijo los alimentos que incluyo a diario en mis comidas y sin duda los avances y mejoras en la salud no se hacen esperar y por ende mi equilibrio emocional va en crecimiento, realmente me siento mejor y no tengo que matarme de hambre, Jejeje.
In my medical evaluation I was not so bad, I only have to maintain or lose my weight very little, my body fat is at normal levels and although it was a surprise because I thought I was worse, Hehehe, it is recommended that I reduce the portions of food on my plates, more than anything in carbohydrates, include many vegetables and fruits that provide the necessary nutrients and sugars for my physical balance, proteins as long as they are in stews, roasted or grilled, grains are also an option but not for me because of my irritable bowel. In this sense, I choose the foods that I include daily in my meals and without a doubt the advances and improvements in health are immediate and therefore my emotional balance is growing, I really feel better and I don't have to starve myself, hehehe.
Cuando vas a elegir los alimentos para cocinar: ¿Lees las etiquetas, te fijas en el peso y en las cantidades que vas a cocinar según cada comensal; eliges los que menos componentes dañinos tienen?
When you are going to choose the food to cook: ¿Do you read the labels, pay attention to the weight and the quantities that you are going to cook according to each diner; Do you choose the ones that have less harmful components?
Antes de iniciar mis actividades de mejoramiento físico y mental siempre leía las etiquetas de los productos que compraba, pero aun cuando me percataba que no eran saludables por algún componente, los llevaba. Ahora además de leer las etiquetas, reviso las proporciones que trae cada cosa, me fijo en fechas de vencimiento, los químicos que son dañinos, es decir, soy más consciente de lo que voy a comprar para mí y mi familia y definitivamente hay cosas que están excluidas de mi despensa.
Before starting my physical and mental improvement activities, I always read the labels of the products I bought, but even when I realized that they were unhealthy due to some component, I took them with me. Now, in addition to reading the labels, I check the proportions that each thing brings, I look at expiration dates, the chemicals that are harmful, that is, I am more aware of what I am going to buy for myself and my family and there are definitely things that they are excluded from my pantry.
Me gustaría sentir mayor confianza a la hora de comprar frutas y vegetales pero en esta ciudad es un poco difícil adquirir productos orgánicos o de primera calidad, además de que la economía no ayuda. Por otro lado trato de preparar la cantidad de comida necesaria para mí y mi familia, nada de guardar para más tarde como le encantaba a mi esposo, solo las porciones que se consumirán en el momento de la comida. El agua es un gran aliado a la hora de realizar mis ejercicios porque consumo grandes cantidades de agua para rehidratarme y cuando no dispongo de jugos naturales en mis comidas tomo agua.
I would like to feel more confident when buying fruits and vegetables but in this city it is a bit difficult to buy organic or top quality products, plus the economy is not helping. On the other hand, I try to prepare the amount of food necessary for me and my family, nothing to save for later as my husband loved, only the portions that will be consumed at mealtime. Water is a great ally when it comes to my exercises because I consume large amounts of water to rehydrate myself and when I don't have natural juices in my meals I drink water.
¿Te sientes satisfech@ con la forma como en estos momentos estás eligiendo tus platos?
¿Do you feel satisfied with the way you are currently choosing your dishes?
Por supuesto que sí, era solo cuestión de convencerme y arrancar, y aunque a veces consumo una que otra cosita fuera de los parámetros de lo saludable, es algo que ahora puedo controlar y es en ocasiones más que eventuales. Cuidar el único cuerpo que tengo es una decisión sabia y es que la salud es tan importante para todo lo que hacemos que aunque tardemos para dar el primer paso hay que aventurarse, probar e intentar.
Of course I did, it was just a matter of convincing myself and getting started, and although sometimes I consume a little something outside the parameters of what is healthy, it is something that now I can control and it is sometimes more than occasional. Taking care of the only body I have is a wise decision because health is so important to everything we do that even if it takes us a while to take the first step, we have to venture, try and try.
No me siento una catedrática de la alimentación saludable, pero estoy eligiendo mucho mejor mis alimentos, elimine muchos químicos y procesados de mis comidas, y en esa estoy, en el camino adecuado dando testimonio de lo bien que me siento con el cambio de mis hábitos alimenticios, probar alimentos ricos y a la vez saludables, mi salud física lo agradece a diario y el compromiso debe ser a mantener el ritmo, no desmayar, combatir la ansiedad y estar en sincronía con mi bienestar emocional. Es muy necesario reflexionar sobre los cambios, sobre las metas a proyectar, los alimentos saludables son parte del camino hacia un bienestar integral del ser, estar en paz con las decisiones tomadas ayuda a mantener la secuencia y la continuidad de lo que es mejor para nosotros.
I don't feel like a professor of healthy eating, but I am choosing my food much better, I eliminate many chemicals and processed foods from my meals, and in that I am, on the right track giving testimony of how good I feel with the change in my eating habits, trying rich and healthy foods, my physical health appreciates it daily and the commitment must be to keep up, not faint, fight anxiety and be in sync with my emotional well-being. It is very necessary to reflect on the changes, on the goals to project, healthy foods are part of the path towards an integral well-being of the being, being at peace with the decisions made helps to maintain the sequence and continuity of what is best for us.
Cerrando - Closing…
Como veran, fue bastante la ayuda para poder optar por los alimentos saludables en mis comidas, tengo unos meses en esta rutina de alimentación y de ejercicios, mi esposo y mi hija están comiendo más saludable que antes sin embargo aún les falta un poco más de compromiso y en eso trabajamos. La idea es que como familia tengamos una alimentación equilibrada y saludable para poder avanzar a la vez todos juntos. Ahora que lo pienso, no sé porque no lo hice antes, pero nunca es tarde para cuidar la salud de nuestro cuerpo y así mantener el equilibrio en nuestra mente y espíritu. La práctica hace que la receta salga tan perfecta que no se necesita revisar las anotaciones, en ese andar estoy.
As you can see, it was a lot of help to be able to choose healthy foods in my meals, I have been in this diet and exercise routine for a few months, my husband and daughter are eating healthier than before, however, they still need a little more commitment and we are working on that. The idea is that as a family we have a balanced and healthy diet so that we can all move forward together. Now that I think about it, I don't know why I didn't do it before, but it's never too late to take care of the health of our body and thus maintain balance in our mind and spirit. Practice makes the recipe so perfect that you don't need to review the notes, I'm on that path.
Muchas gracias a todos los amigos que me visitaron y nos vemos en la 2 da parte del reto…
Thank you very much to all the friends who visited me and see you in the 2nd part of the challenge…
Creditos - Credits
Traductor al inglés: Google traductor | English translator: Google translator.
Stickers realizado en Bitmoji | Stickers made in Bitmoji.
Fotografias propias y extraidas del album familiar | Own photographs and taken from the family album.
