Hola @bethyjade,gusto en saludarte, gracias por visitar y por tan amable comentario, me alegra haya sido de tu agrado el trabajo realizado. Las piezas yo las protejo con cinta adhesiva por el tipo de material que uso, pero la repostera cuando monta las piezas suele ponerle a la base pequeños cortes de papel de aluminio como bien señalas o le pone acetato cortado a la medida de las piezas. Lo importante es que las creaciones puedan conservarse posterior al picado del pastel. Igual gracias por la observación, bienvenidas sean.
Un fuerte abrazo
Saludos, bendiciones y éxitos.