Our and my mother's famous gingerbread cookies that my subscribers wanted to buy πΈβΊοΈπ
No semantic load, I just want these moments to remain in the memory of my blog ππ»
Gingerbread recipe. This is the same recipe as in the last post on gingerbread.
Ingredients for gingerbread.
cinnamon can be 3 tablespoons
sugar - 2 tablespoons
egg
honey - 3 tablespoons;
ginger
flour - 1.5 cups;
butter - 70 g.
soda - 1 tsp;
We mix ginger, cinnamon, sugar, honey.
Next, mix the butter and egg soda. Add flour, knead the dough.
To make figurines you need formocchi. Roll out the dough and cut out the figures with molds.
Next, roll out the dough in a thin layer, using molds, cut out the figures.
The gingerbread cookies are baked quickly, about 10 minutes at 180 degrees.
ΠΠ°ΡΠΈ Ρ ΠΌΠ°ΠΌΠΎΠΉ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡΠ΅ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ Ρ ΠΎΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠΊΡΠΏΠΈΡΡ πΈβΊοΈπ
ΠΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΌΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΈ, ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Ρ ΠΎΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠΈ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π»ΠΈΡΡ Π² ΠΏΠ°ΠΌΡΡΠΈ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π±Π»ΠΎΠ³Π° ππ»
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠΡΠΎ ΡΠΎΡ ΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ, ΡΡΠΎ ΠΈ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ ΠΎ ΠΏΡΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ .
ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½ΡΠΆΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ².
ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ 3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
ΡΠ°Ρ Π°Ρ - 2 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
ΡΠΉΡΠΎ
ΠΌΠ΅Π΄ - 3 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡΡ
ΠΌΡΠΊΠ° - 1,5 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°;
ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ - 70 Π³.
ΡΠΎΠ΄Π° - 1 Ρ. ;
ΠΠΌΠ±ΠΈΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΈΡΡ, ΡΠ°Ρ Π°Ρ, ΠΌΠ΅Π΄ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
ΠΠ°Π»Π΅Π΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈ ΡΠΎΠ΄Ρ ΡΠΉΡΠΎ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ. ΠΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΌΡΠΊΡ, Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΎ.
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠΈΠ³ΡΡΠΊΠΈ Π½ΡΠΆΠ½Ρ ΡΠΎΡΠΌΠΎΡΠΊΠΈ. Π Π°ΡΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΎ ΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²ΡΡΠ΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΡΠΈΠ³ΡΡΠΊΠΈ.
ΠΠ°Π»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ, Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠΎΡΠΌΠΎΡΠ΅ΠΊ Π²ΡΡΠ΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΡΠΈΠ³ΡΡΠΊΠΈ.
ΠΡΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡΡΡΡ Π±ΡΡΡΡΠΎ, ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 180 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ².