V neděli po obědě jsem si zašel do lesa, najít něco k večeři. Mám místo, kde v téhle době rostou bedly, a to v takovém množství, že se pro ně může chodit "jako do supermarketu".
A jak je vidět z fotky, ani tentokrát les nezklamal.
Bohužel, vzhledem k teplému počasí byly bedly sušené už nastojato. Bez přehánění. Byly vysušené jak papír a některé se při sbírání rozpadaly.
Přesto jsem to nevzdal a doma se pokusil o řízky. Chuťově dobré, ale konzistencí jak smažená lepenka.
Tak holt není každý den posvícení.