Hola comunidad azul💙 , encantado en saludarles y desearles feliz y bendecido inicio de semana.
En esta ocasión les comparto un delicioso y nutritivo batido de Maracuyá y Remolacha.
Esta bebida es ideal para fortalecer el sistema inmunológico por su alto contenido en vitamina C, también es aliado en la limpieza del hígado, además, ayuda a disminuir el estrés y la ansiedad.
En lo personal al momento de realizar este tipo de batido trato de combinar la remolacha y la zanahoria con cualquier fruta ya que al niño no le gusta mucho estos vegetales y una forma de que lo consuma es a través de estas preparaciones. Además , busco que el color sea muy vibrante con el propósito de captar su atención ya que como dice un proverbio popular primero comemos con los ojos después con el paladar
Así que, les invito a preparar conmigo este nutritivo batido
Hello blue community💙 , delighted to greet you and wish you a happy and blessed start of the week.
This time I share with you a delicious and nutritious smoothie of passion fruit and beet.
This drink is ideal for strengthening the immune system due to its high content of vitamin C, it is also an ally in cleansing the liver, it also helps reduce stress and anxiety.
Personally, when making this type of smoothie, I try to combine beets and carrots with any fruit, since the child does not like these vegetables very much, and one way to get him to consume them is through these preparations. In addition, I look for the color to be very vibrant in order to capture their attention because as a popular proverb says, first we eat with our eyes, then with our palate.
So, I invite you to prepare this nutritious smoothie with me.
Los ingredientes que utilicé para realizar esta deliciosa bebida son, a saber:
1 Maracuyá
1 Remolacha
Panela
2 tazas de agua
De los ingredientes usados rindió un litro
The ingredients I used to make this delicious drink are as follows:
1 passion fruit
1 beet
Panela
2 cups of water
Of the ingredients used yielded one liter
Inicié retirando la cáscara de la maracuyá y de la remolacha
Después lavé con abundante agua la remolacha y la maracuyá
I started by removing the peel from the passion fruit and beets.
Then I washed the beets and passion fruit with plenty of water.
Después corté en cubo la remolacha y la pulpa de la maracuyá para poner a ablandar ya que me fascina el sabor y la consistencia que le brinda la pulpa de la maracuyá al licuar
Then I diced the beet and passion fruit pulp to soften because I love the flavor and consistency that the passion fruit pulp provides when blended.
Seguidamente lleve a la cocina la remolacha , la pulpa de la maracuyá , le agregué papelón y le añadí dos tazas de agua. Después dejé en cocción a fuego alto hasta ablandar.
Como dato curioso le agrego la panela al momento de cocción para que los vegetales absorban el sabor y así también licuar con esa misma agua
Next, I took the beets, the passion fruit pulp to the kitchen, added paprika and added two cups of water. Then I left it to cook over high heat until it softened.
As a curious fact, I add the panela at the time of cooking so that the vegetables absorb the flavor and also blend with the same water.
Next, I strained the smoothie
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All images are my own, dividers courtesy of @kattycrochet.
Todas las imágenes son de mi autoría, divisores cortesía de @kattycrochet.