Hola buenas noches mis queridos amigos de la comunidad de hive espero se encuentren bien le doy gracias a Dios por estar aquí nuevamente con ustedes hoy quiero compartirles una rica receta

Hello good evening my dear friends of the hive community I hope you are well I thank God for being here with you again today I want to share a delicious recipe

Se trata de una : It is a:

### Rica salsa de maíz con casabe ### rich corn sauce with casabe

![CollageMaker_20210910_180619546.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/leomontagg/AK6Y2DG47MmTvZ78suKrfG1791gQkVKSsZ5y62LhAjromRqnAd7RBopp1HovXoT.jpg) ![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/leomontagg/241sfuN4Z142b9YP17A2grVo4KBfLrRPqBvj944H3UxaJ5yisLY94jQHug8fMctffBsZm.png)

Para realizar esta rica receta vamos a necesitar los siguientes ingredientes

To make this rich recipe we will need the following ingredients

![IMG_20210910_160820.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/leomontagg/Eou7EMc7HZh3B7LQgxgnmTxfgFJcTZh3NVom6R11ehkT7Y3SQ7PiZVKusLqvciRp8ix.jpg) ![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/leomontagg/241sfuN4Z142b9YP17A2grVo4KBfLrRPqBvj944H3UxaJ5yisLY94jQHug8fMctffBsZm.png)

En este primer paso: tomaremos las mazorcas y la pelaremos luego con el cuchillo las desgranaremos y luego la echaremos en un envase como les mostrare a continuación

In this first step: we will take the cobs and we will peel them then with the knife we will shell them and then we will put them in a container as I will show you below

![CollageMaker_20210910_180126600.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/leomontagg/AK3exYLsA462aktgSFxM7iop3YNXUCm6NCRKRGBzZ9YqejzeLtFjq4eEWwFLy5L.jpg) ![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/leomontagg/241sfuN4Z142b9YP17A2grVo4KBfLrRPqBvj944H3UxaJ5yisLY94jQHug8fMctffBsZm.png)

En este segundo paso:una vez desgranado tomaremos una hoya pequeña y le echaremos agua y pondremos a hervir los maíz hasta que quede blandito

En este tercer paso:una vez hervido el maiz tomaremos un colador y le votaremos el agua caliente dejamos que repose y luego en la licuadora lo trituraremos un poco y después haremos nuestra rica salsa y le echaremos un punto de sal, un punto de azúcar, y por ultimo la mayonesa que le dará un gusto muy rico

In this third step: once the corn is boiled, we will take a strainer and vote for the hot water, let it rest and then in the blender we will crush it a little and then we will make our rich sauce and add a point of salt, a point of sugar, and finally the mayonnaise that will give it a very rich taste

![CollageMaker_20210910_180247598.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/leomontagg/AKe7qQSE88yrRQGMerdqaShm87AooYvcqRTxdgt2qMUWGEcBwT6Yygj4RPjYBdU.jpg) ![CollageMaker_20210910_180318105.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/leomontagg/AK57odyPejG5ocRn8kXg2F4UMb5cHVeDzHXPxFNQTbtK6mD4VVW2J9k9LeDtGsp.jpg) ![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/leomontagg/241sfuN4Z142b9YP17A2grVo4KBfLrRPqBvj944H3UxaJ5yisLY94jQHug8fMctffBsZm.png)

En este cuarto y ultimo paso: con la cuchara resolveremos la mayonesa para que compacte con el maíz luego picaremos nuestros casabes en cuadritos y le echaremos en maíz encima y a continuación les mostrare como quedo

In this fourth and last step: with the spoon we will solve the mayonnaise so that it compacts with the corn, then we will chop our cassava in squares and we will put it in corn on top and then I will show you how it is

![CollageMaker_20210910_180353357.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/leomontagg/AK2ELUsBX2mL7mgmmhZhJoK8MmqWc8NtFTgK7Crw7AHiNFBJYY2CUtdQLdQ1qUg.jpg) ![IMG_20210910_165319.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/leomontagg/23u69LRkCnoWZy37U4nX6q8619iJ36fjWJBRP7qYvcZ6c82HsisqKaXq4dNaTeTvkBsHo.jpg) ![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/leomontagg/241sfuN4Z142b9YP17A2grVo4KBfLrRPqBvj944H3UxaJ5yisLY94jQHug8fMctffBsZm.png) ### Gracias por leer mi publicación, espero les guste y puedan realizar esta rica salsa en sus hogares y puedan compartir de una buena salsa de maíz en sus reuniones familiares o en sus fiestas, Dios los bendiga y saludos a todos!! ### Thank you for reading my publication, I hope you like it and you can make this delicious sauce in your homes and can share a good corn sauce in your family gatherings or at your parties, God bless you and greetings to all!

RE: Finishing Up as Guest Curator for Ecency