Christmas is here and it is the time when we eat the most sweets and we can even get very fat, because all foods from sweets to salty foods are delicious and cause us to eat everything at every moment of the day.
One of my favorite sweets is the black cake or Christmas cake and it is the one I like the most and I would not want to share with anyone 😅 for me I would eat it alone watching a movie or at any time of the day it is a great delight to be able to eat it.
! [Spanish]
La navidad ha llegado y comienza la época donde más comemos dulces y hasta podemos engordar mucho, pues todas las comidas desde dulces hasta comidas saladas son deliciosas y provoca comer de todo en cada momento del dÃa.
Uno de mis dulces favoritos es la torta negra o torta navideña y es li que más me gusta y no quisiera compartir con nadie 😅 por mi me.la comerÃa sola viendo una pelÃcula o en cualquier momento del dÃa es un deleite muy grande poder comerla.
To make this cake we will need these.
Ingredients:
- 500 grams of butter
- 5 cups of wheat flour
- 500 grs of sugar
- 8 eggs
- 1 tablespoon vanilla
- 250 ml of liquid milk
- 1 cup and a half of Rum
- Fruits macerated in rum.
- Cocoa Powder
! [Spanish]
Para realizar esta torta necesitaremos estos
Ingredientes:
500 grs de Mantequilla
5 tazas de harina de trigo
500grs de Azúcar
8 Huevos
1 cucharada de Vainilla
250 ml de leche liquida
1 Taza y media de Ron
Frutas macerado en ron.
Cacao en Polvo
To make this cake is very simple, all we have to do is to start with the butter, we are going to cream it for 5 minutes, and then we are going to add the sugar, in this case it would be brown sugar to make it a little darker, after adding the sugar, we are going to add the eggs one by one and we are going to beat it, the idea is that it does not smell like eggs so we have to beat it for approximately 5 minutes or more.
After adding the eggs we will add the milk and meanwhile we place our macerated fruits with a little flour so that they do not go to the bottom when we place them in the mixture we add the milk, then we add the cocoa and we will incorporate the flour little by little and we will beat, at the end we can add the candied fruits and if it is your desire to add to this fruit a little more rum, we can also do it and instead of the milk we can substitute it for the rum, it is also very tasty and the candied fruits can also be added what is nuts almonds and dried fruits so that it is much better our black cake.
For me this cake is the Boom of Christmas, it is the best for a Christmas table and then we can decorate it on the outside with powdered sugar with milk and also add fruits and nuts on top. This is my little recipe to make this kind of cake😉💫.
I invite my friend @kristal24 and my friend @lisbethseijas to participate in this initiative.
! [Spanish]
Realizar esta torta es muy sencillo, solo lo que debemos hacer es comenzar por la mantequilla vamos a cremarla por 5 minutos, y luego vamos a agregar el azúcar, en este caso serÃa azúcar morena para que quede mejor un poco más oscura, luego de agregar la azúcar, iremos agregando los huevos uno por uno y vamos a ir batiendo, La idea es que no quede con olor a huevo asà que debemos batir aproximadamente 5 minutos o más.
luego de agregar los huevos vamos a agregar la leche y mientras tanto colocamos nuestras frutas maceradas con un poco de harina para que no se vayan al fondo cuando las coloquemos en la mezcla agregamos la leche, luego agregamos el cacao y vamos incorporando el harina poco a poco y vamos batiendo, al final podemos agregar las frutas confitadas y si es su deseo agregar a esta fruta un poco más de ron, también podemos hacerlo y en vez de la leche podemos sustituirla por el ron, también queda muy sabrosa y las frutas confitadas también se le puede agregar lo que es nueces almendras y frutos secos para que quede mucho mejor nuestra torta negra.
Para mà esta torta es el Boom de la Navidad, es lo mejor para una mesa navideña y luego la podemos decorar por fuera con lo que es azúcar pulverizada con leche y agregamos también frutas y frutos secos por encima. Esta es mi pequeña receta para realizar este tipo de torta😉💫
Invito a participar en esta iniciativa a la amiga @kristal24 y la amiga @lisbethseijas
