Merry Christmas/ Ladies of Hive Community Contest #161

Hello friends of the hive, it is a pleasure to greet you, and share another week with you to share my opinions on the issues raised.

The Christmas season begins and we can already see the beautifully decorated places, I have not yet had the opportunity to take my children to see the Christmas decorations in the city.

I have not felt good health this month, at the beginning I suffered for the first time from chronic low back pain and I felt that my back could not stand more pain, it was horrible and by the end of this month I have had problems with a tooth that I still can not extract and that have been days of great anguish. I hope to get better soon because there are important dates coming up for me.

On the 30th of this month my son Danielito will be 14 years old and for me my children's birthdays are very special dates, so I am already preparing for it. Also this December, which is about to begin, I will receive my degree in a graduation ceremony after so many years and that fills me with great joy and I am coordinating the details so that everything goes as expected.

As for Christmas desserts of the ones I liked the least, once I was invited to eat a dulce de lechosa, this is a traditional Christmas sweet in my country as part of the Christmas dish, but they did not prepare it well, it lacked sugar and looked pale, they did not put any essence in it and I really did not enjoy it.

It was like eating some candy without much sweet 🤣🤣, but I remember once in a sharing they did at my work years ago, the wife of a colleague prepared a black cake, it is the most delicious Christmas cake I have ever eaten, with an intense flavor, this cake is made with a base mixture for chocolate cake, but in addition to this is added a dried fruit macerate in alcohol, and this gives it a special flavor, which is really worth trying.

In my case, every year I like to have a dessert for my Christmas dinner, usually it is cake and dulce de lechosa.

This past December I had it made and they decorated it very nicely, I drew a picture to the lady of how I wanted it and she did it just as she wanted it. Let's wait to see how this December goes and what I come up with.

In Venezuela there is a wide variety of homemade sweets that you can enjoy for Christmas; however, the black cake, the dulce de lechosa, the pineapple cake and the panetone are everyone's favorite, this in terms of desserts because if we talk about the main course we have the delicious baked pork leg, ham bread, chicken salad and not to forget the delicious hallaca.

What are your country's favorite desserts and which ones are not so much?

Images by Yelimarin, I used the translator DeepL to share with you the English version and the Canva application for the cover photo.

ESPAÑOL

Hola amigos de la colmena, es un gusto saludarles, y compartir otra semana más junto a ustedes para compartirles mis opiniones sobre los temas planteados.

La época navideña comienza y ya podemos ver los lugares muy bonitos decorados, aún no he tenido la oportunidad de llevar a mis hijos a ver las decoraciones navideñas de la ciudad, no me he sentido bien de salud este mes.

A inicios sufrí por primera vez de lumbalgia crónica y sentía que mi espalda ya no aguantaba más dolor, fue horrible y ya cuando finaliza este mes he tenido padecimientos con una muela que aún no me puedo extraer y eso han sido días de mucha angustía. Espero ya pronto mejorar porque vienen fechas importantes para mí.

El 30 de este mes cumple mi hijo Danielito 14 años y para mí los cumpleaños de mis hijos son fechas muy especiales, así que ya me estoy preparando para ello. También este mes de diciembre que está por iniciar recibiré mi título en acto de grado después de tantos años y eso me llena de mucha alegría y estoy coordinando los detalles para que todo salga según lo esperado.

En cuanto a los postres navideños de los que menos me han gustado, una vez me invitaron a comer un dulce de lechosa, este es un dulce tradicional navideño de mi país como parte del plato navideño, pero no lo prepararon bien, le faltó azúcar y se veía pálido, no le echaron ninguna esencia y de verdad que no lo disfruté.

Era como comer algún dulce sin mucho dulce 🤣🤣, pero recuerdo que una vez en un compartir que hicieron en mi trabajo hace años, la esposa de un compañero preparó una torta negra, es la torta más deliciosa navideña que me he comido, con un sabor intenso, esta torta se realiza con una mezcla base para torta de chocolate, pero además de ello se le agrega un macerado de frutas secas en alcohol, y esto le da un sabor especial, que de verdad vale la pena probar.

En mi caso todos los años me gusta tener en mi cena navideña un postre, por lo general es torta y dulce de lechosa.
Este diciembre pasado la mandé a hacer y me la decoraron bien bonita, yo le hice el dibujo a la señora de como la quería y ella lo hizo tal cual. Esperemos ver cómo transcurre este diciembre y que se me ocurre hacer.

En Venezuela existe una amplia variedad de dulces caseros que puedes disfrutar para navidad; sin embargo, la torta negra, el dulce de lechosa, la torta de piña y el panetone son los preferidos por todos, esto en cuanto a los postres porque si hablamos del plato principal tenemos el delicioso pernil horneado, el pan de jamón, la ensalada de gallina y ni olvidar la rica hallaca.

¿En tu país cuáles son sus postres favoritos y cuáles no tanto?

Imágenes de Yelimarin, utilicé el traductor DeepL para compartirles la versión inglesa y la aplicación Canva para la foto de portada.

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Ecency