Pita That Can be Made by a Lazy Person / Üşengeç Pidesi [EN/TR]

Hello to all of you. Today I will give you a very easy but delicious pita recipe.
You know, when we want to eat pide, we either go to a pide shop or we prepare the stuffing for the pita and take it to the pide shop and have it made pita. With this recipe, you can make your pita very easily. I even did 😀

Hepinize merhabalar. Bugün sizlere oldukça kolay ama bir o kadar da lezzetli bir pide tarifi vereceğim.
Biliyorsunuz canımız pide yemek istediğinde ya bir pideciye gider yeriz veya pidenin iç harcını hazırlar ve pideciye götürüp o harcı pide yaptırırız. Bu tarif sayesinde pidenizi çok kolay yapabilirsiniz. Ben bile yaptım 😀

Materials:

  • About 400-500 g minced meat
  • 1 tomato
  • 150 g cheddar cheese
  • 1 red pepper
  • 3 green peppers
  • 4 puff pastry (the reason why I call this recipe lazy pita)

Malzemeler:

  • Yaklaşık 400-500 gr kıyma
  • 1 adet domates
  • 150 gr kaşar peyniri
  • 1 adet kırmızı biber
  • 3 adet yeşil biber
  • 4 adet milföy (bu tarife üşengeç pidesi dememin sebebi)

Preparation of:
We peel the skin of the tomatoes and finely chop the peppers. We put them in a pan with the ground beef. Add the spices you want to our mixture and mix it with 2 tablespoons of olive oil. Then we expand the puff pastry dough a little and add this mixture that we prepared into it. We cover the edges like a pita and spread yogurt or egg yolk on it and bake it in the oven.

Hazırlanışı:
Domatesin kabuğunu soyuyoruz ve biberleri de küçük küçük doğruyoruz. Bunları kıymayla birlikte bir tavaya alıyoruz. Karışımımıza istediğiniz baharatlardan ekleyip 2 yemek kaşığı zeytin yağıyla karıştırıyoruz. Sonrasında milföy hamurlarını biraz genişletip içine hazırladığımız bu karışımı ekliyoruz. Kenarlarını pide gibi kapatıp üzerine de yoğurt veya yumurta sarısı sürüp fırında pişiriyoruz.

After cooking in the oven at 180 degrees for 20 minutes, we add the grated cheddar and cook for another 5 minutes. And then it's ready.

Fırında 180 derecede 20 dakika pişirdikten sonra rendelediğimiz kaşarları da ekleyip 5 dakika daha pişiriyoruz. Ve sonrasında hazır.

I think you will like this pita, which you can prepare in 10 minutes and cook in 20 minutes. If you try it, please write in the comments. Good evening everyone.

10 dakikada malzemelerini hazırlayıp 20 dakikada pişirebileceğiniz bu pideyi beğeneceğinizi düşünüyorum. Deneyen olursa yorumlarda yazsın lütfen. Herkese iyi akşamlar.

H2
H3
H4
3 columns
2 columns
1 column
8 Comments