Доброго дня любі читачі. Всі ми дуже любимо солоденьке, особливо діти. Я хочу поділитись з вами двома рецептами смачної, легкої в приготуванні та корисної випічки. Кекс з незвичайними інгрідієнтами. Даю вам 100% гарантію що ніхто не здогадається про наяву червоного буряка в ньому.Щоразу коли до мене мають прийти гості я хочу вразити їх чимось смачним та незвичайним. Прийшла в голову ідея спробувати пиріг з айвою. Поки він випікався по дому стояв вишуканий аромат осені. Перейдемо до самих рецептів.
İyi günler sevgili okuyucular. Hepimiz tatlıları severiz, özellikle çocukları. Sizlerle lezzetli, hazırlaması kolay ve sağlıklı hamur işleri için iki tarif paylaşmak istiyorum. Alışılmadık malzemelerle kek. İçinde kırmızı pancar olduğunu kimsenin tahmin etmeyeceğine dair size %100 garanti veriyorum. Ne zaman misafirlerim gelse, onları lezzetli ve sıra dışı bir şeyle etkilemek isterim. Ayvalı turta deneme fikrini buldum. O pişerken sonbaharın enfes aroması evin etrafını sardı. Tariflerin kendisine geçelim.
Інгредієнти:
буряк-200 грам(варений)
яйця-3 штуки
цукор -100 грам
сонячикова олія - 80мл
щіпка солі
какао - 30 грам(2 столових ложки)
розпушувач - 10 грам
борошно - 200 грам
За допомогою блендера з' єднуємо буряк,олію.,цукор та сіль щоб отримати однорідну масу. В отриману масу додаємо просіяне борошно,розпушувач,какао та замішуємо тісто. Виливаємо готову суміш в форму добре змазану олією . Випікаємо в попередньо розігрітій духовці 180 градусів 30-35хвилин. Готовий пиріг має дуже цікавий смак та неперевершений колір. Спробуйте,надіюсь вам сподобається.Доречі дітям дуже цікаво допомагати мамі коли колір тіста яскраво червоний. Мій син був шокований. Мама як ти це зробила? 🤣
*İçindekiler:
pancar - 200 gram (haşlanmış)
yumurta - 3 adet
şeker - 100 gram
ayçiçek yağı - 80 mi
bir tutam tuz
kakao - 30 gram (2 yemek kaşığı)
kabartma tozu - 10 gram
un - 200 gram
Bir blender kullanarak pancar, yağ, şeker ve tuzu homojen bir kütle elde etmek için birleştirin. Ortaya çıkan kütleye elenmiş un, kabartma tozu, kakao ekleyin ve hamuru yoğurun. Bitmiş karışımı iyi yağlanmış bir kalıba dökün. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Bitmiş pastanın çok ilginç bir tadı ve eşsiz bir rengi var. Deneyin umarım beğenirsiniz. Bu arada hamurların rengi parlak kırmızı olunca çocuklar annelerine yardım etmeye çok meraklı oluyorlar. Oğlum şok oldu. Anne, bunu nasıl yaptın?🤣*
Пиріг з айвою.
Інгредієнти:
борошно - 250 грам
яйця - 2 штуки
цукор - 100 грам (50 грам для тіста, 50 грам для бізе)
вершкове масло - 120 грам
айва - 2 штуки
сік з половини лимону
ванільний цукор
Борошно просіємо. Відокремимо білки від жовтків.Жовтки перетремо з цукром та ванільним цукром. У просіяне борошно додамо м' яке вершкове маслота жовтки. Замісимо тісто. Тісто виходить як на пряники. Айву натремо на крупній терці та скропимо трохи лимонним соком. Білки, цукор та залишки лимонного соку зіб' ємо в блендері на виликій швидкості.
Форму для випічки можна застелити пергаментом або змазати олією. Розподіляємо тісто, роблячи невеличкі бортики. Проколимо тісто виделкою. Випікаємо в розігрій на 180 градусів духовці 20 хвилин. Після цього виймає наше трохи пропечене тісто . Поверх нього кладемо натерту айву та все це заливаємо бізе яке приготували в блендері. Випікаємо ще приблизно 20 хвилин. Наш пиріг готовий.
*Ayvalı turta.
İçindekiler:
un - 250 gram
yumurta - 2 adet
şeker - 100 gram (hamur için 50 gram, beze için 50 gram)
tereyağı - 120 gram
ayva - 2 adet
yarım limon suyu
vanilya şekeri
Unu eliyoruz. Beyazları sarılardan ayırın sarıları şeker ve vanilya şekeri ile öğütün. Elenmiş una biraz tereyağı ve yumurta sarısı ekleyin. Hamuru yoğur. Ayvayı kaba bir rende üzerine rendeleyin ve biraz limon suyu serpin. Proteinleri, şekeri ve kalan limon suyunu bir karıştırıcıda yüksek hızda çırpın.
Pişirme formu parşömenle kaplanabilir veya yağ ile yağlanabilir. Hamuru küçük taraflar yaparak dağıtıyoruz. Hamuru çatalla delin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Ardından hafif pişmiş hamurumuzu çıkarın. Üzerine rendelenmiş ayvaları yerleştirin ve blenderda hazırladığınız bezeyi üzerine dökün. 20 dakika daha pişirin. Turtamız hazır.*
Радуйте своїх рідних та друзів смачною та корисною випічкою. Якщо вас зацікавив смак але є страх приготувати ці пироги через дивні інгридієнти, можете запитати моїх друзів чи сподобалось їм, @canser , @flsfserkan ,@gokturk70 адже саме для них готувала ці незвичні десерти. Кулінарія це окремий вид мистецтва. Я завжди намагаюсь приготувати щось цікаве та буду і надалі ділитись з вами своїми рецептами. Дякую за увагу, до зустрічі дорогі друзі❤️🤗
Ailenizi ve arkadaşlarınızı lezzetli ve sağlıklı unlu mamullerle sevindirin. Lezzetiyle ilgileniyorsanız, ancak içindeki garip maddeler nedeniyle bu turtaları pişirmekten korkuyorsanız arkadaşlarıma beğenip beğenmediklerini sorabilirsiniz @canser ,
@fIsfserkan , @gokturk70 çünkü bu sıra dışı tatlıları onlar için hazırladım. Yemek yapmak ayrı bir sanattır. Her zaman ilginç bir şeyler pişirmeye çalışıyorum ve tariflerimi sizlerle paylaşmaya devam edeceğim. İlginiz için teşekkür ederiz, görüşmek üzere sevgili dostlar🤗❤️