Heute teile ich mal ein ungewöhnliches Rezept: Veganer Eierlikör.
Ok, vermutlich darf man es nicht Eierlikör nennen (da müsste wohl mindestens 1% Ei enthalten sein).
DeepL.com:
Today I'm sharing an unusual recipe: vegan egg liqueur.
Ok, probably you can't call it eggnog (it would have to contain at least 1% egg).
Ich kann mich geschmacklich nicht mit den bekannten Eierlikör Marken anfreunden.
Zu Ostern gibt es immer mal wieder selbst gemachten Eierlikör als Geschenk, der schmeckt schon wesentlich besser.
Aber dieses Vegane Rezept ist einfach gut.
I can't get used to the taste of the well-known eggnog brands.
At Easter, I always get homemade eggnog as a gift, and it tastes much better.
But this vegan recipe is simply good.
Zutaten:
1000 gr. Alpro Vanille Pudding
400 ml Vodka
250 g Puderzucker
6 Tüten Vanille Zucker
0,5 Teelöffel Kurkuma für die Farbe
Alle Zutaten in den Mixer geben.
Ingredients:
1000 gr. Alpro Vanilla Pudding
400 ml vodka
250 g icing sugar
6 sachets vanilla sugar
0.5 teaspoon turmeric for colour
Put all the ingredients in the blender.
Zubereitungszeit: unter 5 Minuten
Alle Zutaten sind ungekühlt lagerbar.
Alkoholgehalt: ca. 10 %
Ergebnis: ein wunderbar schaumiger Likör.
Frohe Ostern
Preparation time: under 5 minutes
All ingredients can be stored unrefrigerated.
Alcohol content: approx. 10 %
Result: a wonderfully frothy liqueur.
Happy Easter