[ESP_ENG] Empanadas tricolor con uvas pasas °° Empanadas tricolor with raisins

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ESPAÑOL

Hola comunidad de #Foodies Bee Hive. Espero se encuentren bien.

Ruego al bendito que bendiga sus vidas y sean prosperado en todos sus emprendimientos , así como les dé buena salud para ir en busca de sus sueños.

Espero hayan tenido un sábado cargado de muchas bendiciones y triunfos.

En el día de hoy quiero mostrarles mi actividad creatividad la cual consistió en unas ricas empanadas tricolor.

Por qué tricolor? porque esta preparada con plátano (color amarillo), queso (color blanco) y caraota (color negro). Además de ser muy sabrosa es muy nutritiva ya que el plátano posee un alto contenido de potasio bueno para recuperar fuerzas, también combate el estreñimiento. Su consumo es útil para aliviar enfermedades reumáticas o artritis.

Las caraotas por su parte es un antioxidante natural por su alto contenido en de isoflavonas y antocianinas, además es una gran fuente de fibra y aporta una gran cantidad de proteínas vegetal.

Espero les guste y se animen a prepararlas.

Manos a la masa!

ENGLISH

Hello #Foodies Bee Hive community. Hope you are well.

I pray that the Blessed One blesses your lives and prosper you in all your endeavors, as well as give you good health to go in pursuit of your dreams.

I hope you had a blessed and triumphant Saturday.

Today I want to show you my creativity activity which consisted of some delicious tricolor empanadas.

Why tricolor? because it is prepared with plantain (yellow color), cheese (white color) and caraota (black color). Besides being very tasty, it is very nutritious because the plantain has a high content of potassium, good for recovering strength, it also fights constipation. Its consumption is useful to alleviate rheumatic diseases or arthritis.

Carrots are a natural antioxidant due to its high content of isoflavones and anthocyanins, it is also a great source of fiber and provides a large amount of vegetable protein.

I hope you like it and I encourage you to prepare them.

Hands to the dough!

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MATERIALES
Caraotas (500 gr)
Plátano (1)
Queso (200 gr)
Jamón (200 gr)
Harina (1)
Uvas pasas (100 gr)

MATERIALS
Caraotas (500 gr)
Plantain (1)
Cheese (200 gr)
Ham (200 gr)
Flour (1)
Raisins (100 gr)

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PREPARACIÓN
Primero amasé la harina

PREPARATION
First I kneaded the flour

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Luego lavé el plátano , lo corté en círculos y lo puse a freír.
Then I washed the plantain, cut it into circles and fried it.

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Mientras el plátano se estaba friendo corté en tiras el jamón y el queso

While the plantain was frying, I cut the ham and cheese into strips.

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Después formé bolas con la masa y la aplasté en una bolsa para agregarles los ingredientes.
I then formed the dough into balls and flattened them in a bag to add the ingredients.

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Ahora le agregué las caraotas, el queso , las tiras de jamón, el plátano y las uvas pasas

Now I added the beans, cheese, ham strips, banana and raisins.

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Finalmente cerré la bolsa , le di forma con un plato, las llevé a freír y listo. Unas deliciosas y nutritivas empanadas para compartir en días especiales y fin de semanas en compañía de amigos y familiares.

Finally I closed the bag, shaped it with a plate, took it to fry and that was it. Delicious and nutritious empanadas to share on special days and weekends with friends and family.

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Bendiciones de lo alto para todos! La perseverancia, el sacrificio y la pasión son las clave para alcanzar nuestro destino.

Blessings from above to all! Perseverance, sacrifice and passion are the keys to reach our destiny


Translated with https://www.deepl.com/translator

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     Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas por una cámara Síragon LC-3000    y editadas en Power Point

   All images are my own, captured by a Síragon LC-3000 camera and edited in Power Point.
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