Hola amigos, saludo a toda la hermosa familia de Hive y en especial a los amantes de las comidas. En este momento quiero presentarles una receta que hice en mi casa, muy rica y sencilla. Espero que les guste 😊

Ingredientes

• 4 papas (o batata, todo de acuerdo a como le llamen en tu país)
• 100 gramos de jamón
• 150 gramos de queso mozzarella
• 1 cebolla
• Leche
• Sal al gusto, adobo, pimienta y salsa negra.

Procedimiento

Lavar las papas,cortarlas en tajadas y ponerlas a hervir hasta que cocinen lo suficiente. Luego sacarlas del agua cuando estén listas.

Seguidamente agarramos una cebolla,la pelamos, la lavamos y cortamos hasta hacerla picadillo.

Después que esté cortada la cebolla, debemos echarla en un sartén, rocea aceite y sofríe. Luego agrega un poquito de leche, agrega el adobo, la pimienta, un poquito de salsa negra y sal al gusto. Con esto lograrás una salsa bechamel 😋

En un molde que puedas llevar al horno, coloca una capa de tajadas de papas, luego por encima debes cubrir con la salsa bechamel.

Agrega el queso mozzarella y el jamón en rebanadas y así vas formando las capas.

Continúa haciendo el mismo procedimiento. Cubres con una capa de papa, colocas más salsa bechamel, agregas el jamón y por último el queso mozzarella. De esta manera se lleva al horno.

Hornea por tan solo 15 minutos y luego saca esta delicia para compartir y comer algo diferente junto a tu familia ❤️

Todas las fotos de esta publicación las capturé con mi teléfono Redmi 8 y el separador de texto es cortesía de @mayvileros

ENGLISH

Delicious and exquisite potato cake recipe

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Hello friends, greetings to all the beautiful Hive family and especially to the food lovers. At this time I want to present you a recipe I made at home, very rich and simple. I hope you like it 😊

Ingredients.

• 4 potatoes (or sweet potato, all according to what they call it in your country)
• 100 grams of ham
• 150 grams of mozzarella cheese
• 1 onion
• Milk
• Salt to taste, marinade, pepper and black sauce.

Procedure

Wash the potatoes, cut them in slices and boil them until they are cooked enough. Then take them out of the water when they are ready.

Next we take an onion, peel it, wash it and cut it until it is minced.

After the onion is chopped, put it in a frying pan, drizzle oil and sauté. Then add a little milk, add the marinade, pepper, a little black sauce and salt to taste. With this you will get a bechamel sauce 😋

In a baking dish that you can take to the oven, place a layer of potato slices, then cover with the béchamel sauce.

Add the mozzarella cheese and the sliced ham and form the layers.

Continue doing the same procedure. Cover with a layer of potato, add more bechamel sauce, add the ham and finally the mozzarella cheese. This way it goes in the oven.

Bake for only 15 minutes and then take out this treat to share and eat something different with your family ❤️

All photos in this post were captured with my Redmi 8 phone and the text separator is courtesy of @mayvileros.

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