Feliz día tengan todos mis amigos de la comunidad Foodies, en el oriente de del país nos gusta realizar muchos dulces criollos por tan sentido es buena preparar un cremoso y rico arroz con coco para una merienda ocasional en casa.
Happy day to all my friends of the Foodies community, in the east of the country we like to make many Creole sweets so it is good to prepare a creamy and rich coconut rice for an occasional snack at home.
Ingredientes 2 tazas de arroz, 1 coco, 200gms de papelón, 100 gms de azúcar, sal, clavito especies, canela.
Ingredients 2 cups of rice, 1 coconut, 200gms of paprika, 100 gms of sugar, salt, cloves, spices, cinnamon.
Comencé agregando 4 tazas de agua y una olla para incorporarle los clavitos especies y dejar hervir hasta que esto se impregne de savora luego agrégueme dos tazas de arroz y mezcle continuamente hasta que esté esté un poco blando, y seguido de esto la azúcar la sal y la leche que traje del coco que ralle y licua para agregar celo ami preparación por último agregue un poco de coco rallado para darle textura a mi arroz con coco.
I started by adding 4 cups of water and a pot to incorporate the cloves species and let it boil until this is impregnated with savory then add two cups of rice and mix continuously until it is a little soft, and followed by the sugar, salt and milk that I brought from the coconut that I grate and blend to add the coconut ami preparation finally add a little grated coconut to give texture to my coconut rice.
De esta manera es presentó mi resultado final de un rico y cremoso arroz con coco hecho en casa pues las meriendas son algo que nos endulzan la vida y hacerlas en casa es una experiencia única ya que viene de generación este tipo de recetas por nuestros madres y abuelos.
In this way is presented my final result of a rich and creamy homemade coconut rice because snacks are something that sweeten our lives and making them at home is a unique experience since it comes from generation this type of recipes by our mothers and grandparents.
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Las fotos son de mi autoria @valprincess
Traducido con Deepl Traductor.
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The photos are by me @valprincess
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