✨🍶¡Hola amigos amantes de la comida!🍶✨ Espero estén pasando muy buen en este día.
En esta ocasión les traigo una receta que siempre preparamos en casa, se trata de una deliciosa mayonesa hecha en casa. Después de tantos intentos por hacer una mayonesa que sepa realmente bien y con el sabor lo más parecido a la que compramos en los supermercados, por fin descubrimos el truco, el ingrediente estrella para que su sabor sea bastante cercano. Esta mayonesa, aunque sabe muy bien para untar, la recomiendo mucho más en ensaladas, perros calientes y pastas, es ahí en donde notarás que su sabor es bastante similar al original.
La receta que verán a continuación es muy fácil y solo necesitaremos unos cuantos ingredientes, estos los llevaremos a la licuadora y en pocos minutos tendremos una rica mayonesa que habremos preparado nosotros mismos en casa. Estoy segura que te sorprenderás con su sabor.
🔸A continuación, los dejo con el paso a paso:
✨🍶¡Hello food loving friends!🍶✨ I hope you are having a great time on this day.
This time I bring you a recipe that we always prepare at home, it is a delicious homemade mayonnaise. After so many attempts to make a mayonnaise that tastes really good and tastes as close as possible to what we buy in supermarkets, we finally discovered the trick, the star ingredient so that its flavor is quite close. This mayonnaise, although it tastes great as a spread, I recommend it much more in salads, hot dogs and pasta, that's where you will notice that its flavor is quite similar to the original.
The recipe that you will see below is very easy and we will only need a few ingredients, we will take them to the blender and in a few minutes, we will have a rich mayonnaise that we will have prepared ourselves at home. I'm sure you will be surprised by its taste.
🔸Next, I leave you with the step by step:
♥️Espero les guste. ¡Comencemos!
♥️I hope you like it. Let's get started!
🍶 INGREDIENTES | 🍶 INGREDIENTS
- 250ml Aceite.
- 2 cucharadas de Vinagre.
- 2 huevos.
- ½ cucharadita de Mostaza.
- 1 cucharada raza de sal.
- 250ml oil.
- 2 tablespoons of vinegar.
- 2 eggs.
- ½ teaspoon of Mustard.
- 1 tablespoon salt race.
🍶 PREPARACIÓN | 🍶 PREPARATION
- 1 PASO:
Lo primero que debemos hacer es añadir a la batidora la mitad de los 250 ml de aceite, juntamente agregar con 1 cucharada raza de sal y, por último, los 2 huevos. Enciende la batidora a velocidad media y dejar que se integren todos los ingredientes hasta ver que la preparación toma un color blanco, se espesa y dobla un poco su tamaño.
- 1 STEP:
The first thing we must do is add half of the 250 ml of oil to the blender, together with 1 tablespoon of salt and, finally, the 2 eggs. Turn on the mixer at medium speed and let all the ingredients come together until you see that the preparation turns white, thickens and doubles in size a little.
- 2 PASO:
Continuamos, aun con la batidora encendida, destapamos y agregamos la mitad del aceite sobrante y el vinagre poco a poco o en forma de hilo hasta terminar con ambos ingredientes sin dejar de batir. Dejamos que los ingredientes se incorporen muy bien y que la preparación tome una consistencia más espesa.
- 2 STEP:
We continue, even with the mixer on, uncover and add half of the remaining oil and the vinegar little by little or in the form of a thread until we finish with both ingredients while continuing to beat. We let the ingredients incorporate very well and the preparation takes on a thicker consistency.
- 3 PASO:
Una vez hecho esto añadimos el ingrediente estrella que es la mostaza, ya que aportará el sabor más parecido o el similar al de la mayonesa que tanto nos gusta, añadimos 1 cucharadita de mostaza o al gusto de cada persona, unir y para terminar, probar si está bien con sal.
- 3 STEP:
Once this is done, we add the star ingredient that is mustard, since it will provide the most similar flavor or the one similar to that of the mayonnaise that we like so much, we add 1 teaspoon of mustard or to the taste of each person, unite and to finish, taste if it's ok with salt.
✨¡Y listo!✨ Habremos terminado con la preparación de una rica mayonesa casera, con muy pocos ingredientes y sin tantas complicaciones como pensamos. Ideal para tus ensaladas, sándwiches y pastas. Realmente se los recomiendo, espero que se animen a prepararlo, y espero que les guste. Hasta un próximo blog.
✨¡And ready!✨ We will have finished with the preparation of a rich homemade mayonnaise, with very few ingredients and without as many complications as we would think. Ideal for your salads, sandwiches and pasta. I really recommend them to you, I hope you are encouraged to prepare it, and I hope you like it. Until a next blog.
✨RESULTADO: | ✨RESULT:
Todas las fotografías son de mi propiedad.
Separador y Fotos editadas en Canva
All photographs are my property.
Photos edited in Canva