View full version

EVALUATION OF STALE BREADS & BAYAT EKMEKLERİ DEĞERLENDİRME

ENG
Hello, my dear family, I say my family because I share my joy, sadness, happiness and daily life with you. Today, I will give you a recipe that will allow you to evaluate your stale bread and it will be crispy on the outside and soft inside. we have to eat it by camouflaging, frankly, that's me. This recipe is a camouflaged recipe ☺️ one of the best recipes I can hide cheese.

CONTENTS:

  • BREAD
  • EGG
  • CHEESE 🧀
  • MILK
  • BUTTER OR LIQUID (optional)
  • cheddar cheese for the top (you can use sausage, salami or any other side dish you like on top if you want)

We put cheese, eggs, butter in a suitable container.

We add milk and we crush it with a mixer. I have said before that I like to use a blender.

We place our bread, which we cut into slices, on a baking tray lined with greaseproof paper.

We distribute the stuffing we prepared equally on the slices of bread.

At the end, we place the cheddar cheese on our bread slices and bake it in the oven up and down until golden brown.

Good luck to those who will try.

TR
Merhaba sevgili ailem, ailem diyorum çünkü sevincimi, hüznümü, mutluluğumu ve günlük yaşantımı sizlerle paylaşıyorum.Bugün size hem, bayat ekmeklerinizi değerlendirebileceğiz hem de dışı çıtır çıtır içide yumuşacık olan bir tarif vereceğim.Çocuklara bazı gıdaları yedirmek zor bu yüzden de maalesef, biz anneler bunları kamufle ederek yedirmek zorunda kalıyoruz, açıkcası ben öyleyim.Bu tarifte kamufleli bir tarif ☺️ peyniri saklayabildiğim en iyi tariflerden biri.Kahvaltılara da çok yakışıyor denemenizi tavsiye ederim.

İÇİNDEKİLER:

  • EKMEK
  • YUMURTA
  • PEYNİR 🧀
  • SÜT
  • TEREYAĞ VEYA SIVIYAĞ (tercihe bağlı)
  • ÜSTÜ İÇİN KAŞAR PEYNİRİ (isterseniz üstüne sucuk, salam, yada sevdiğiniz başka bir garnütürüde kullanabilirsiniz)

Uygun bir kaba peynir, yumurta, tereyağını koyuyoruz.

Sütüde ilave ederek, karıştırıcıyla eziyoruz.Ben daha önce blender kullanmayı sevdiğimi söylemiştim siz isterseniz, istediğiniz bir mutfak aracıyla ezme işlemini yapabilirsiniz.

Dilimlere böldüğümüz ekmeğimizi, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştiriyoruz.

Hazırladığımız iç harcını ekmek dilimlerine eşit bir şekilde pay ediyoruz.

En sondada ekmek dilimlerimizin üstüne kaşar peyniri yerleştirip, alt üst fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Deneyeceklere afiyet olsun.