Hola queridos amantes de la comida. Hoy vengo a compartir con ustedes un almuerzo súper fácil de preparar. Una deliciosa Carne a la Juliana con cebolla, tomate y calabacín, acompañada con arroz.
Hello dear food lovers. Today I come to share with you a super easy to prepare lunch. A delicious Beef Julienne with onion, tomato and zucchini, accompanied with rice.
Ingredientes
Dos bistec de carne de res
Un tomate mediano
Media cebolla grande
Medio calabacín
Una cabeza de ajo
Oregano
Sal
Aceite
Ingredients
Two beef steaks
One medium tomato
Half a large onion
Half a zucchini
One head of garlic
Oregano
Salt
Oil
Lo primero que haremos sera picar los bistec en tiras o a la Juliana, los sasonamos con sal y orégano, los colocamos en una sarten, le echamos un chorrito de aceite, lo tapamos y lo llevamos a la hornilla.
Luego, procedemos a picar la cebolla el tomate y el calabin en rodajas y se los incorporamos a la carne.
The first thing to do is to chop the steaks in strips or Julienne style, season them with salt and oregano, place them in a frying pan, add a little oil, cover it and put it on the stove.
Then, we proceed to chop the onion, tomato and zucchini in slices and add them to the meat.
Machacamos unos 6 granos de ajo y le echamos un poquito de agua, mezclamos y se lo incorporamos a nuestra carne. Dejamos cocinar por 5 minutos mas y apagamos.
Para acompañar hacemos arroz tradicional y al momento de emplatar le colocamos un poco de mantequilla arriba.
We crush about 6 grains of garlic and add a little water, mix and add it to our meat. Let it cook for 5 more minutes and turn it off.
To accompany it we make traditional rice and at the moment of serving we put a little butter on top.
Este es un almuerzo ideal para cuando llegamos hambrientos a casa y queremos hacer algo rápido y sabroso para comer. Espero les allá gustado. Bendiciones para todos! ♥
This is an ideal lunch for when we get home hungry and want to make something quick and tasty to eat. I hope you liked it. Blessings to all!♥
Las fotos fueron tomadas con mi celular
Ediciones de imagen y banner fueron realizadas con Cymera y Canva
Traducido con Deepl
The photos were taken with my cell phone
Image and banner edits were made with Cymera and Canva.
Translated with Deepl
