Hola mis Hiver's, el día de hoy y por ser domingo les tengo una deliciosa receta para que la hagan hoy mismo, porque los domingo parece mentira pero hay mucho apetito de dulce, sobre todo por las tardes y más cuando se hacen eternas las horas, en el estado Zulia estamos acostumbrados a preparar dulces preferiblemente fríos porque por acá hace demasiado calor, así que para refrescarnos en las tardes preferimos preparar postres que se tengan que refrigerar, así que acá les presento una deliciosa marquesa a mi modo es muy fácil de preparar.
Hello my Hiver's, today and for being Sunday I have a delicious recipe for you to make it today, because on Sundays it seems a lie but there is much appetite for sweets, especially in the afternoons and more when the hours are eternal, in the state of Zulia we are used to prepare sweets preferably cold because here it is too hot, so to cool off in the evenings we prefer to prepare desserts that have to be refrigerated, so here I present a delicious marquise in my way is very easy to prepare.
Ingredientes | Ingredients
- Galletas de coco
- 200 gramos de leche
- 200 gramos de azúcar
- 50 gramos Cacao
- 50 gramos de Maizena
- Coconut cookies
- 200 grams of milk
- 200 grams of sugar
- 50 grams cocoa
- 50 grams of cornstarch
Preparacion | Preparation
En el vaso de la licuadora vamos a colocar 500ml de agua 200 gr de leche con 200 gr de azúcar por aproximadamente 1 minuto.
Sacamos la mitad para un envase aparte y a los 250 ML que quedan en la licuadora le echamos los 50gr de maizena y lo colocamos en una olla con poco fuego.
Luego a los otros 250 ML de leche le echamos los 50 gr de cacao y 50 gr de maizena ,licúamos está mezcla y la colocamos en una olla pequeña a fuego lento hasta que esté espesa.
Una vez listos los dos sabores vamos a proceder a colocarlos en un molde yo reutilice un molde de plástico.
Mientras preparamos la maizena ,en un poquito de leche remojamos las galletas ,yo las abro y les quitó la cremita ( para colocarlas por arriba como decoración aparte le dará ese toque con sabor a coco.
Luego colocamos las galletas en el molde plástico hacemos la primera capa y luego le echamos la capa de mezcla de leche otra capa de galletas y luego la mezcla se chocolate.
Yo tenía chocolate para untar marca "Mapella " le eche dos cucharas por arriba pero se derretía porque la mezcla está caliente y en la parte de arriba le eche la cremita de las galletas.
In the blender beaker we are going to place 500ml of water 200 gr of milk with 200 gr of sugar for about 1 minute.
We remove half of it for a separate container and to the 250 ML left in the blender we add the 50gr of cornstarch and place it in a pot with little fire.
Then to the other 250 ML of milk we add the 50 gr of cocoa and 50 gr of cornstarch, blend this mixture and place it in a small saucepan over low heat until it is thick.
Once the two flavors are ready we will proceed to place them in a mold I reused a plastic mold.
While we prepare the cornstarch, in a little milk soak the cookies, I open them and remove the cream (to place them on top as decoration apart will give that touch with coconut flavor.
Then place the cookies in the plastic mold make the first layer and then pour the layer of milk mixture, another layer of cookies and then the chocolate mixture.
I had "Mapella" chocolate spread, I poured two spoons on top but it melted because the mixture is hot and on top I poured the cookies cream.
Ya tenemos nuestra marquesa lista para comerla, aún cuando está no es la receta original es mi manera de prepararla, pronto les compartiré la manera original, pero les digo que queda igual de deliciosa y gastamos menos, está mezcla entre galleta y está deliciosa crema es genial, a mí me encanta la marquesa y la he preparado de todas las formas posibles, es rico poder disfrutar de un postre realizado por mi misma, espero que todos ustedes hayan disfrutado leerme y espero se animen a prepararlas en casa.
We already have our marquise ready to eat, even though this is not the original recipe is my way of preparing it, soon I will share the original way, but I tell you that it is just as delicious and we spend less, this mixture between cookie and this delicious cream is great, I love the marquise and I have prepared it in all possible ways, it is nice to enjoy a dessert made by myself, I hope you all have enjoyed reading me and I hope you are encouraged to prepare them at home.
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Todas las imágenes fueron tomadas por mi con mi celular Realme C3 | All images were taken by me with my Realme C3 cell phone.
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