[ESP-ENG]🌮Tacos saludables 🌮 || Healthy tacos || by @solanaya94🌺

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Un feliz día mis queridos compañeros de #hive nuevamente por acá con ustedes, no había podido compartir y publicar para ustedes, porque no he tenido tiempo para ello, llegan aveces situaciones a nuestras vidas que nos roban por decirlo así, ese espacio que tenemos para lo que nos agrada, nos gusta y nos hace disfrutar, sin embargo, mientras exista vida y salud siempre hallaremos la forma de estar conectados.

Hoy quiero compartir un receta muy ligera, saludable, sencilla y práctica de elaborar se trata de unos 🌮Tacos saludables🌮.

Estuve analizando cómo disfrutaremos unos deliciosos Tacos que sean nutritivos, sanos y que no utilicemos aderezos grasosos como, la mayonesa, la salsa de tomates Kechut entre otras, porque existimos personas que lamentablemente no podemos probar ni una gota de estos productos.

Es por ello que me inventé la siguiente receta:

A happy day, my dear fellow #hive friends, here again with you, I had not been able to share and publish for you, because I have not had time for it, sometimes situations come into our lives that rob us, so to speak, that space we have for what we like, we like and makes us enjoy, however, while there is life and health we will always find a way to be connected.

Today I want to share a very light, healthy, simple and practical recipe to elaborate 🌮Healthy tacos🌮.

I was analyzing how to enjoy delicious Tacos that are nutritious, healthy and that we do not use fatty dressings such as mayonnaise, Kechut tomato sauce among others, because there are people who unfortunately can not try a drop of these products.

That is why I came up with the following recipe:

INGREDIENTES

INGREDIENTS

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CantDescripción
C/NTortillas de harina de trigo
1/2pechuga de pollo
1huevo
1taza de queso de bufala rayado ó en lonjas
1tomate
1/2pimentón
1/2cebolla
1 granode ajo grande
1/2aguacate

Para condimentar las pechugas: ajo, sal, orégano, nuez moscada y pimienta al gusto.

Qty.Description
A/NWheat flour tortillas
1/2chicken breast
1egg
1 cupshredded or sliced buffalo cheese
1tomato
1/2bell pepper
1/2onion
1large garlic clove
1/2avocado

To season the breasts: garlic, salt, oregano, nutmeg and pepper to taste.

PREPARACION PASO A PASO

STEP BY STEP PREPARATION

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Receta de tortillas de harina de trigo

Wheat flour tortillas recipe

⬆️⬆️Aquí les dejo el link de como preparar las tostadas para los tacos.⬆️⬆️

⬆️⬆️Here is the link on how to prepare the tostadas for the tacos.⬆️⬆️

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Sazonar la pechuga de pollo con ajo sal básicamente, pero puedes utilizar las especies de tu preferencia: pimienta, oregano, nuez moscada entre otros.

Season the chicken breast with garlic, salt basically, but you can use the spices of your preference: pepper, oregano, nutmeg, nutmeg, among others.

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En una sartén colocamos a freír las pechugas de pollo con 2 cucharadas de aceite.

In a frying pan fry the chicken breasts with 2 tablespoons of oil.

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Cortamos los vegetales como lo muestro en la imagen.

Cut the vegetables as shown in the image.

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Seguidamente agregamos a la sartén la cebolla y el pimenton con las pechugas de pollo, integramos todos los ingredientes, ajustamos la sal hasta que estén tiernos y reservamos.

Then add the onion and paprika to the pan with the chicken breasts, integrate all the ingredients, adjust the salt until tender and set aside.

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A partir de este paso iniciamos el armado de nuestros tacos, comenzando por colocar en una sartén rocío de aceite vegetal para dorar el queso rayado a fuego bajo.

From this step we begin the assembly of our tacos, starting by placing in a frying pan sprayed with vegetable oil to brown the grated cheese over low heat.

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Continuamos por batir el huevo y agregar encima del queso, extendemos como una tortilla y esperamos unos 2 minutos a que se cocina a fuego bajo.

Continue by beating the egg and add on top of the cheese, spread like an omelet and wait about 2 minutes to cook over low heat.

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Colocamos un taco sobre dicha tortilla.

Place a taco on top of the tortilla.

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Y volteamos para rellenar.

And turn over to fill.

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Y Colocamos sobre la preparación anterior nuestras pechugas salteadas con los vegetales, tomates cortados en ruedas y el aguacate cortado.

We place our sautéed breasts with the vegetables, tomatoes cut into rounds and the avocado cut on top of the previous preparation.

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Y este es el resultado un delicioso 🌮Taco Saludable🌮, no necesita de salsas o aderezos, porque las pechugas de pollo están cocidas con vegetales que desprenden sus propios jugos, y la textura crocante del queso le brinda un gusto diferente. Una muy buena opción para toda ocasión, te lo aseguro te resultara de maravilla en cualquier horario.

And this is the result, a delicious 🌮Healthy Taco🌮, it doesn't need sauces or dressings, because the chicken breasts are cooked with vegetables that release their own juices, and the crunchy texture of the cheese gives it a different taste. A very good option for any occasion, I assure you it will be great at any time.

Para la realización del post las imágenes fueron captadas y editadas desde la cámara de mi celular Samsung Galaxy A01, en la distribución y organización del texto Guía de códigos, Diseño de banners y la imágen de foodiesbeehive

For the realization of the post the images were captured and edited from the camera of my Samsung Galaxy A01 cell phone, in the distribution and organization of the text Code Guide, Banner design and the image of foodiesbeehive

Gracias por leer mi post.gif

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