Cherry picking season has come, which means we are baking cherry pies. The taste of the pie is sweet and sour and aromatic. What could be better for a summer dessert?
So, let's get down to business.
We knead the base dough, you will need the following products:
Sugar - 180 grams
Butter-150 grams
Egg - 4 pieces
Flour - 200 grams
Baking powder (soda) - 2/3 teaspoon
For the filling: cherries (pitted) - 300 - 400 grams
First, mix the butter and sugar well, then add the eggs, mix well again. Add flour and baking powder. We spread the dough into a mold.
Add pitted cherries on top.
Sprinkle with cane sugar and cinnamon (if anyone likes).
We bake for 40 minutes at 180 degrees.
Our pie is ready. Bon Appetit!
Be healthy and prosperous, take care of yourself and your loved ones!
Наступил сезон сбора вишни, а это значит - выпекаем вишнёвые пироги. Вкус пирога кисло-сладкий и ароматный. Что может быть лучше для летнего десерта?
Итак, приступаем к делу.
Замешиваем тесто основы, потребуются продукты :
Сахар - 180 грамм
Масло сливочное-150 грамм
Яйцо - 4 штуки
Мука - 200 грамм
Разрыхлитель ( сода) - 1 чайная ложка
Для начинки: ягоды вишни (без косточек) - 300 - 400 грамм
Сначала хорошо смешиваем сливочное масло и сахар, потом добавляем яйца, ещё раз хорошо смешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель. Выкладываем тесто в форму. Сверху добавляем вишню без косточек. Посыпаем тростниковым сахаром и корицей (если кто любит). Выпекаем 40 минут при 180 градусах.
Наш пирог готов! Приятного аппетита.
Будьте здоровы и благополучны, берегите себя и своих близких!