[Esp /Eng] Haciendo papitas para perro caliente en casa//Making hot dog chips at home

Spanish

Hola amigos de foodies bee hive hoy les estaré hablando sobre como prepar las papitas frita que se le agregan a los perros caliente hecha en casa.

Es un procedimiento bastante sencillo pero como muchos las compras un viejo amigo me enseño hacerla en casa.

English

Hello friends of foodies bee hive today I will be talking about how to prepare the chips that are added to homemade hot dogs.

It's a pretty simple procedure but as many of you buy them an old friend taught me how to make it at home.


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Spanish

Primero se le quita la concha y luego se ralla para remojarla en agua con sal por 20 minutos, despues se coloca en un colador para que escurra toda el agua con el almidon.
Despues de estar bien escurridas se coloca en un sarten a calentar aceite cuando este bien caliente se empiezan a sorfreir las papitas hasta que se vea un color doradito la retiramos del fuego y es hay donde obtenemos unas crujientes papitas hechas en casa como veran es muy facil.

English

First remove the shell and then grate it to soak it in salted water for 20 minutes, then place it in a colander to drain all the water with the starch.
After being well drained it is placed in a frying pan to heat oil when it is very hot start to slurp the chips until a golden color is seen, remove it from the heat and that is where we get some crunchy homemade chips as you will see it is very easy.


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