a delicious dessert


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Imagen diseñada en Canva

Hola hive! Hoy les quiero mostrar cómo hice en casa un quesillo delicioso y Super rápido. Es perfecto para estas tardes lluviosas.
Usé un poco de leche en polvo, vainilla, un empaque de leche condensada y 5 huevos.
Hacer un quesillo nunca fue tan fácil :) solo mezclé en la licuadora los ingredientes.

Hi hive! Today I want to show you how I made a delicious and super fast quesillo at home. It's perfect for these rainy afternoons.
I used some powdered milk, vanilla, a package of condensed milk and 5 eggs.
Making a quesillo has never been so easy :) I just mixed the ingredients in the blender.


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Vertí los 5 huevos en la licuadora para empezar mi mezcla, añadí el empaque completo de leche condensada, y en cuanto a la leche en polvo coloque aproximadamente la misma cantidad de leche condensada. Y listo!! A mezclar.

I poured the 5 eggs into the blender to start my mixture, added the entire package of condensed milk, and for the powdered milk I added about the same amount of condensed milk. And that's it! Let's mix.


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Es importante no batir tanto en la licuadora, solo mezclar.

Luego, en una quesillera le añadimos azúcar y lo colocamos al fuego, formándose así el caramelo. Cuando esté formado, con mucho cuidado tomamos la olla y comenzamos a darle giros ayudando así a que el caramelo bañe todas las paredes de la quesillera.
Una vez listo, le añadimos toda nuestra mezcla.

It is important not to beat so much in the blender, just mix.
Then, in a cheese pan we add sugar and place it on the fire, thus forming the caramel. When the caramel is ready, carefully take the pot and start to turn it around, helping the caramel to coat all the walls of the cheesemaker.
Once ready, we add all our mixture.


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Tapamos bien, y colocamos en baño de María.
Luego de 1 hora 15min aproximadamente, sacamos y esperamos que repose... Lo llevamos a la nevera por 4 horas y luego lo desmoldamos y ¡listo para servir!

Quedó delicioso!!

Cover tightly and place in a bain-marie.
After approximately 1 hour and 15 minutes, take it out and wait for it to rest... We take it to the refrigerator for 4 hours and then we unmold it and it is ready to serve!
It was delicious!


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