Saludos a los amigos de esta plataforma #Hive y la comunidad q ama la #comida, pasando por aqui para mostrarles #Fotos de lo que fue una rica barbacoa en familia.
Greetings to the friends of this #Hive platform and the community that loves #food, stopping by to show you #Photos of what a delicious family barbecue was.
Desde muy tempranito regresamos de la granja donde nos regalaron un pernil de cochino para pasar una tarde agradables asando esta deliciosas carne.
From a very early age we returned from the farm where they gave us a pork leg to spend a pleasant afternoon roasting this delicious meat.
Después de sacar unos cuantos bistec le dimos sazón con sal y lo dejamos reposar un par de hora en la nevera mientras se hacían las brasas en la parrilla
After removing some fillets, we season it with salt and let it rest for a couple of hours in the fridge while the embers cooked on the grill.
Y comenzó el olor de cochino en parrilla listo para comer. lo acompañamos con casabe. también en la cocina se realizó una fritanga de tocino doradito y crujiente
And the smell of pig grilled ready to eat began. we accompany it with casabe. Also in the kitchen a fried and crispy bacon was made
