Hola amigos de Foodies Bee Hive hoy les traigo una receta super fácil, y deliciosa, y es que revisan que podía hacer para la cena se me ocurrió hacer: UNA TORTILLA ESPAÑOLA CON CAMARONES... cabe destacacar que la tortilla española solo lleva papas, cebolla y huevo.
Hello friends of Foodies Bee Hive today I bring you a super easy, and delicious recipe, and it is that you review what I could do for dinner it occurred to me to make: A SPANISH OMELETTE WITH SHRIMPS ... it should be noted that the Spanish omelette only has potatoes, onion and egg.
Ingredientes
- 1 papa lavada y cortada en trozos
- 1/2 cebolla pequeña cortadas en tiras
- 2 huevos
- Aceite
- Sal
Ingredients
- 1 potato washed and cut into chunks
- 1/2 small onion cut into strips
- 2 eggs
- Oil
solo 4 ingredientes // only 4 ingredients
Preparación // Preparation
Colocamos a las papas y las cebollas a sofreír hasta que las papas este cocidas y doradas.
We place the potatoes and onions to fry until the potatoes are cooked and golden.
Luego de estar cocidas las papas y las cebollas colocamos el camarón por 4 min y vamos removiendo el camarón, también puedes hacer con camarones, calamares, pollo, chorizo o con vegetales.
After the potatoes and onions are cooked we place the shrimp for 4 min and we are stirring the shrimp, you can also do with shrimp, squid, chicken, chorizo or with vegetables.
Colocamos los 2 huevos en un recipiente y los batimos con un tenedor.
We place the 2 eggs in a bowl and beat them with a fork.
Le agregamos a los huevo batidos las papas con la cebollas y los camarones ya cocidos, los dejamos enfriar un poco antes de mezclar con los huevos y colocamos la sal.
We add the potatoes with the onions and the cooked shrimp to the beaten eggs, let them cool a little before mixing with the eggs and add the salt.
Colocamos la mezcla en el sarten a fuego lento, de preferencia se usa un sarten mas alto y mas huevos para que quede mas alto y esponjoso.
We place the mixture in the pan over low heat, preferably a higher pan and more eggs are used so that it is higher and fluffier.
Esperamos unos 3 minutos y vamos despegando con la ayuda de una paleta. par poder voltearlo y que e cocine por la otro lado.
We wait about 3 minutes and we take off with the help of a trowel. To be able to turn it over and cook on the other side.
Ya en este paso volteamos la tortilla por la otra lado y solo esperamos que se cocine.
Already in this step we turn the tortilla on the other side and we just wait for it to cook.
Hmmm! lista Nuestra tortilla española con Camarones!
Hmmm! list Our Spanish omelette with Shrimp!
Delicious and very easy to make
Buon Appetito
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Todas las fotos son originales y fueron tomadas con mi celular REDMI NOTE 8
All photos are original and were taken with my REDMI NOTE 8 cellphone