EN/ ES Deliciosa Ensalada de Coditos/ Delicious Elbow Salad

Hello, Hive community, today, I will present a Delicious Coditos Salad, which contains various ingredients that are very palatable, to enjoy and share at lunch, dinner or meeting with family and friends. It contains many beneficial nutrients for our body and therefore for our health.

Next, he presented the ingredients and steps for its preparation:

Hola, comunidad de Hive, el día de hoy, les presentaré una Deliciosa Ensalada de Coditos, que contiene ingredientes varios muy agradables al paladar, para disfrutar y compartir en un almuerzo, cena o reunión con familiares y amigos. Contiene, muchos nutrientes beneficiosos para nuestro organismo y por ende para nuestra salud.

A continuación, les presentó los ingredientes y pasos para su preparación:


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Ingredients:

• 250 gr of elbows (pasta)
• 2 chicken sausages
• 1 medium carrot or half a large one
• ½ paprika
• ½ onion
• 1 jojoto or, failing that, a can of corn
• Yellow cheese
• Olives stuffed with paprika
• Vanite
• Mayonnaise
• Oil
• Vinegar

Dressing:

• Salt

Ingredientes:

• 250 gr de coditos ( pasta)
• 2 salchichas de pollo
• 1 zanahoria mediana o la mitad de una grande
• ½ pimentón
• ½ cebolla
• 1 jojoto o en su defecto una lata de maíz
• Queso amarillo
• Aceitunas rellenas con pimentón
• Vainita
• Mayonesa
• Aceite
• Vinagre

Aliño:

• Sal


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Step 1:

In a pot with water and a tablespoon of salt, boil the jojoto and the green beans, to soften them, then, with a knife, shell the jojoto, to extract the grains and cut the green beans into small pieces (reserve).

Paso 1:

En una olla con agua y una cucharada de sal, sancochar el jojoto y las vainitas, para ablandarlas, luego, con un cuchillo, desgranar el jojoto, para extraer los granos y cortar en pequeño las vainitas (reservar).


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Step 2:

In a pot with water, salt and a tablespoon of oil, boil the elbow pasta until it is al dente and strain. Boil the chicken sausages in a pot with water and then cut into small wheels (reserve).

Paso 2:

En una olla con agua, sal y una cucharada de aceite sancochar la pasta de coditos hasta que esté al dente y colar. Sancochar, en una ollita con agua, las salchichas de pollo y luego cortar en rueditas (reservar).


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Step 3:

In a pot with water, soften the carrot, then cut it into squares. The paprika and onion, cut into small squares.

Paso 3:

En una olla con agua, ablandar la zanahoria, luego cortarla en cuadritos. El pimentón y la cebolla, cortarla en cuadritos pequeños.


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Step 4:

Then, add to the pasta, all the ingredients, described above (in reserve) and add diced yellow cheese, olives stuffed with paprika, mayonnaise, oil, vinegar and salt to taste and integrate all the ingredients.

Paso 4:

Luego, añadir a la pasta, todos los ingredientes, descritos anteriormente (en reserva) y agregar queso amarillo en cuadritos, aceitunas rellenas con pimentón, mayonesa, aceite, vinagre y sal al gusto e integrar todos los ingredientes.


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And so, it would be ready, our Delicious Elbow Salad, it was accompanied with a contour of chicken and sesame bread and raisins.

Y así, estaría lista, nuestra Deliciosa Ensalada De Coditos, la misma se acompañó con un contorno de pollo y pan de ajonjolí y pasas.


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Waiting, you will like this delicious salad, for the enjoyment of family and friends, which you can accompany, with contours of your preference or eat it alone, you can enjoy it and taste it, at any time of the day.

Thanking each of you for reading my post. Greetings

Until next time

Esperando, les agrade este deliciosa ensalada, para el disfrute de familiares y amigos, que puede acompañar, con contornos de su preferencia o comerla sola, puede disfrutarla y degustarla, a cualquier hora del día.

Agradeciendo, a cada uno de ustedes por leer mi post. Saludos

Hasta la Próxima


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Ecency