Hey amigos! Quieren saber cómo preparar un delicioso chocolate caliente? Aquí te enseño! Excelente para días y noches frías, para compartir con tu familia y amigos. Para eso necesitamos lo siguiente:
Hey friends! Want to know how to prepare a delicious hot chocolate? Here I show you! Excellent for cold days and nights, to share with your family and friends. For that we need the following:
MATERIALES:
- 7 bolitas de cacao.
- 6 tazas de agua.
- 7 cucharadas de azúcar.
- 120 gr de leche en polvo.
- 2 cucharaditas de sal.
MATERIALS:
- 7 cocoa balls.
- 6 cups of water.
- 7 tablespoons of sugar.
- 120 gr powdered milk.
- 2 teaspoons of salt.
PASOS:
STEPS:
Colocamos en una olla a fuego bajo 4 de nuestras 6 tazas de agua, y mientras esperamos que hierva, batimos en un recipiente las 2 tazas de agua que nos restaban y los 120 gramos de leche en polvo hasta que la leche se disuelva. Esto lo reservamos para después.
Place 4 of our 6 cups of water in a pot over low heat, and while waiting for it to boil, beat the remaining 2 cups of water and the 120 grams of powdered milk in a bowl until the milk dissolves. We reserve this for later.
Cortamos nuestras bolitas de cacao en trozos pequeñitos, lo más pequeño que podamos, para que sea más fácil disolverlo durante su cocción.
SWe cut our cocoa balls into small pieces, as small as possible, to make it easier to dissolve during cooking.
Luego, una vez que el agua esté hirviendo, colocamos el cacao y removemos con una cuchara por 3 minutos.
Then, once the water is boiling, add the cocoa and stir with a spoon for 3 minutes.
Seguidamente agregamos las cucharadas de azúcar y movemos hasta que logremos disolverla.
Then add the spoonfuls of sugar and stir until it dissolves.
Esperamos un momento, y vertemos con mucho cuidado la leche batida que teníamos reservada, y movemos hasta que quede bien integrada.
Wait a moment, and carefully pour in the reserved whipped milk and stir until it is well integrated.
Finalmente esperamos unos minutos a qué repose, y servimos en una taza nuestro chocolate caliente.
Finally we wait a few minutes for it to rest, and we serve our hot chocolate in a cup.
Podemos acompañarlo con unas ricas galletas, o bien sea un crujiente pan.
We can serve it with some delicious cookies, or with crusty bread.
QUE LO DISFRUTEN!
ENJOY IT!
Te espero en mi próximo post//I wait for you in my next post
¡Hasta pronto!//See you soon
The photos are my own and translated with Deelp