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El día de hoy me complace compartir con ustedes como preparar una práctica y deliciosa pasta, en pocos minutos con pocos ingredientes pero con un resultado sumamente delicioso.

Today I am pleased to share with you how to prepare a practical and delicious pasta, in a few minutes with few ingredients but with an extremely delicious result.

Ingredientes || Ingredient

Preparación || Preparation

Iniciaremos lavando bien nuestra pechuga de pollo y picando en pequeños cubo, agregamos sal y pimienta al gusto y procedemos a sellar en un sartén con una pizca de aceite.

We will start by washing our chicken breast well and chopping it into small cubes, add salt and pepper to taste and proceed to seal it in a pan with a pinch of oil.

Seguiremos picando muy finamente el ajo, lo saltaremos en aceite, agregamos 2 cucharadas de harina de trigo integramos bien, agregamos una taza de leche y mezclamos por unos minutos hasta que espese y que no tenga sabor a cruda la crema, agregamos el pollo dejamos cocinar por unos 5 minutos a fuego bajo, pasado ese tiempo agregamos el queso integramos y listo nuestro pollo y salsa.

We will continue chopping the garlic very finely, we will sauté it in oil, add 2 tablespoons of wheat flour, integrate well, add a cup of milk and mix for a few minutes until it thickens and the cream does not taste raw, add the chicken and let it cook for about 5 minutes over low heat, after that time we add the cheese, integrate and our chicken and sauce is ready.

Paralelamente a este proceso cocinamos la pasta y cuando esté lista la vamos agregar a nuestro pollo y salsa integraremos muy bien por unos 4 minutos a fuego bajo de manera que el sabor de impregne en la pasta y por último pero no menos importante agregamos muy finamente un toque de cilantro, verán que le da un sabor delicioso y diferente.

Parallel to this process we cook the pasta and when it is ready we will add it to our chicken and sauce we will integrate it very well for about 4 minutes over low heat so that the flavor permeates the pasta and last but not least we add very finely a touch of cilantro, you will see that it gives a delicious and different flavor.

Resultado || Result

Servimos y a disfrutar ame la cremosidad de la pasta y lo quesudo que quedó, el sabor sin duda encantó, lo acompañe con unos maduros fritos, gracias por llegar hasta aquí espero que fuese de su agrado este platillo presentado en esta ocasión, esperando que tengan un grandioso día se despide quién suscribe, besos y abrazos.

We served and to enjoy love the creaminess of the pasta and how cheesy it was, the flavor certainly loved, I accompanied it with some fried ripe, thanks for coming here I hope it was to your liking this dish presented on this occasion, hoping you have a great day says goodbye who subscribes, kisses and hugs.

Recursos utilizados/Resources used

🌸Autoría del texto y todas las fotografías: / Authorship of the text and all photographs: @mili2801
🌸Traducción realizada con: /Translation done with: Deepl
🌸Separadores / Separators Fuente
🌸 Imágenes creadas con: / Images created with: Bitmoji | toonMe

¡Hasta la próxima!/¡Until next time! 😉