EN / ES Pollo Horneado Con Cebolla, Yuca y Tostón / Baked Chicken with Onion, Yuca and Tostón

Hello Hive Community, today I want to share with you a delicious recipe that is liked by all people of any age: Baked Chicken with Onion, Yuca and Tostón. The fascinating thing about this meal is that it is simple, inexpensive and easy to prepare, excellent for a delicious lunch, healthy for the whole family.

Chicken gives us many benefits for our health, because it is rich in proteins and contains minerals and vitamins that contribute and provide great benefits for our body and can be accompanied with any contour of your preference and something very important is to the taste of all kids.

Next, he presented the ingredients and steps for its preparation:

Hola Comunidad de Hive, hoy quiero compartir con ustedes, una deliciosa receta, que es del gusto de todas las personas de cualquier edad: Pollo Horneado Con Cebolla, Yuca y Tostón. Lo fascinante de esta comida es que es sencilla, económica y fácil de preparar, excelente para un rico almuerzo, saludable para toda la familia.

El pollo nos brinda muchos beneficios para nuestra salud, porque es rico en proteínas y contiene minerales y vitaminas que contribuyen y aportan grandes beneficios, para nuestro organismo y se puede acompañar con cualquier contorno de su preferencia y algo muy importante es del gusto de todos los niños.

A continuación, les presentó los ingredientes y pasos para su preparación:


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Ingredients for 3 people:

• 6 pieces of chicken
• 1kg of cassava
• 2 green bananas
• 1 onion
•Soy sauce
• Butter
• Oil

Dressings:

• Salt
• Cumin or pepper
• Prepared dressing

Ingredientes para 3 personas:

• 6 piezas de pollo
• 1kg de yuca
• 2 plátanos verdes
• 1 cebolla
• Salsa soya
• Mantequilla
• Aceite

Aliños:

• Sal
• Comino o pimienta
• Aliño preparado


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First step:

In a pot with water, boil the yuca and add a tablespoon of salt and once soft, strain it and add butter and coriander leaves (to taste).

Primer Paso:

En una olla con agua, sancochar la yuca y agregarle una cucharada de sal y una vez blanda, colarla y agregar mantequilla y hojas de cilantro (al gusto).


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Second step:

Season the chicken with salt, prepared dressing, cumin or pepper, soy sauce, a grated onion and integrate all the ingredients (let it marinate so that the dressing penetrates). The touch of the grated onion gives the chicken an excellent taste.

Segundo Paso:

Aliñar el pollo, con sal, aliño preparado, comino o pimienta, salsa soya, una cebolla rallada e integrar todos los ingredientes (dejar macerar para que penetre el aliño). El toque de la cebolla rallada, le dá da un excelente gusto al pollo.


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Third step:

On a baking sheet, spread a little oil around it so that the chicken does not stick and place it in the oven at 180 ° C, for 20 minutes or when you check that they are browned.

Tercer Paso:

En una bandeja para hornear, regar alrededor un poco de aceite para que el pollo no se pegue e introducirlo al horno a 180 °C , por 20 minutos o cuando revise que estén dorados.


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Fourth step:

Count the bananas in slices and fry in a pan with ½ cup of oil.

Cuarto Paso:

Contar los plátanos en tajadas y freír en un sartén con ½ taza de aceite.


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This wonderful dish, Baked Chicken With Onion, Yuca and Tostón, is a recipe worthy of any table, ideal for all members of the family, it was served with an extra contour of pasta with cheese and butter, which is the contour that My four year old son likes it, so you see, it can be served with any contour to suit the family members.
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Este maravilloso plato, de Pollo Horneado Con Cebolla, Yuca y Tostón, es una receta digna de cualquier mesa, ideal para todos los miembros de la familia, se sirvió con un contorno extra de pasta con queso y mantequilla, que es el contorno que le gusta a mi hijo de cuatro años, para que vean, que puede ser servido con cualquier contorno al gusto de los miembros de la familia.


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Waiting, they prepare it and it is to the taste and liking of the whole family, being a simple and inexpensive recipe, for the well-being of each one, of the family members.

Thank you for taking the time to read my post. Greetings

Esperando, lo preparen y sea del gusto y agrado de toda la familia, siendo una receta sencilla y económica, para el bienestar de cada uno, de los miembros de la familia.

Gracias, por tomar de su tiempo en leer mi post. Saludos


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Ecency