Hello Hive community, my name is Cédric and I am passionate about cooking and gardening. I live in France, in the Paris region. After being long in doubt about what I was going to write as posts, I decided to share these two passions with you through the various posts I will publish on the HIVE blockchain. I will share my favorite recipes, gardening tips, and tricks for growing your own fruits and vegetables. For my first recipe, I propose to you the French chicken tacos with cheddar sauce.
Bonjour la communauté Francophone, je m'appelle Cédric et je suis passionné de cuisine et de jardinage. Je vis en France, en région parisienne, et après avoir été longtemps dans le doute de ce que j'allais écrire comme posts j'ai décidé de partager ces deux passions avec vous à travers les différents articles que je publierai sur la chaîne de blocs HIVE. Je partagerai mes recettes préférées, des conseils de jardinage et des astuces pour cultiver vos propres fruits et légumes. Pour ma première recette, je vous propose les tacos de poulet à la française avec sauce cheddar.
Ingredients (1 serving):
- Kit Tacos: 1
- Avocado: 1/2
- Chicken (fillet): 1
- Corn (canned): 40 g
- Cheddar (grated): 30 g
- Sour cream: 1 tbsp
Ingrédients (1 portion) :
- Kit Tacos: 1
- Avocat : 1/2
- Poulet (filet) : 1
- Maïs (en boîte) : 40 g
- Cheddar (râpé) : 30 g
- Crème fraîche : 1 c. à soupe
Step 1: Take the tacos out of their packaging, you should have the wraps and two packets of spices inside.
Step 2: Cut the chicken fillet into small pieces. Place the pieces in a bowl and mix them with the Tacos kit spices (1/4 packet per person) until they are completely covered.
Etape 1 : Sortez les tacos de leur emballage, vous devriez avoir des wraps et deux sachets d'épices à l'intérieur.
Etape 2 : Coupez le filet poulet en petits morceaux. Placez les morceaux dans un bol et mélangez-les avec les épices du Kit tacos (1/4 de sachet par personne) jusqu'à ce qu'ils soient entièrement recouverts.
Step 3: In a pan, add a drizzle of olive oil, then cook the chicken pieces with the spices for about 5 minutes, flipping them halfway through cooking.
Étape 3 : Dans une poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive, puis faites cuire les morceaux de poulet avec les épices pendant environ 5 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Step 4: Meanwhile, prepare the sauce by adding cream, cheddar, and the small spice mix (1/4 packet per person) to a saucepan. Mix well until the cheese melts.
Étape 4 : Pendant ce temps, préparez la sauce en ajoutant la crème, le cheddar et le mélange de petites épices (1/4 de paquet par personne) dans une casserole. Mélangez bien jusqu'à ce que le fromage fonde.
Step 5: Drain the can of corn and slice the avocado.
Step 6: Heat the tacos and fill them: spread a layer of cheese sauce, add the chicken, corn and avocado.
Étape 5 : Égouttez la boite de maïs et coupez l'avocat en tranches.
Étape 6 : Chauffez les tacos puis remplissez-les : étalez une couche de sauce au fromage, ajoutez le poulet, le maïs et l'avocat.
Step 7: Close the wrap and then cook it for two minutes on each side in a hot pan. Cut it in half if desired. It's ready. 🌮
I hope you enjoyed this recipe, that the ingredients and instructions seemed clear and easy to follow. I hope I have given you the desire to make it again in the future or to share it with your loved ones. 👨🍳
Étape 7 : Fermez le wrap et faites-le cuire pendant deux minutes de chaque côté dans une poêle chaude. Coupez-le en deux si vous le souhaitez. C'est prêt. 🌮
J'espère que vous avez apprécié cette recette, que les ingrédients et les instructions vous ont paru clairs et faciles à suivre. J'espère vous avoir donné l'envie de la refaire à l'avenir ou de la partager avec vos proches.👨🍳