[ESP/ENG] Delicioso pollo a la Miel / Delicious honey chicken

IMG-20220626-WA0001.jpg

Feliz noche mis queridos amigos amantes de la buena comida, como pasaron el día esperó que bien. Yo en casita descansando. Y para almorzar preparé un delicioso pollo a la miel con pocos ingredientres, aqui les dejo el proceso.

Happy night my dear friends who love good food, as the day went by, I hope it went well. I at home resting. And for lunch I prepared a delicious honey chicken with few ingredients, here I leave the process.

Ingredientes:

✅ 1 kilo de pollo
✅ 4 cucharadas de miel
✅ 1 cebolla
✅ 1 diente de ajo
✅ 1 cucharada de vinagre
✅ 1 cucharada de salsa de soya
✅ 1/2 taza de agua
✅ 1 cucharada de aceite
✅ 1 cucharada de mantequilla
✅ 1 cucharadita de sal
✅ 1 cucharadita de pimienta

Ingredients:
✅ 1 kilo of chicken
✅ 4 tablespoons of honey
✅ 1 onion
✅ 1 clove of garlic
✅ 1 tablespoon of vinegar
✅ 1 tablespoon soy sauce
✅ 1/2 cup of water
✅ 1 tablespoon of oil
✅ 1 tablespoon of butter
✅ 1 teaspoon of salt
✅ 1 teaspoon of pepper

20220626_132113.jpg

Preparación:

Comienzo con el pollo limpio, luego agrego sal y pimienta.

preparation:
I start with the clean chicken, then add salt and pepper.

20220626_133117.jpg

En un sarten agregar una cucharada de mantequilla y una de aceite, cuando la mantequilla comience a derretirse agregar el pollo y dejar cocinar hasta dorar y luego reservar.

In a pan add a tablespoon of butter and one of oil, when the butter begins to melt add the chicken and cook until browned and then set aside.

PhotoFrame_2022626195420965.jpg

Continuar cortando cebolla y ajo en cuadritos y luego sofreír en la misma sarten, agregando luego salsa de soya, vinagre, miel y agua dejar hervir unos minutos.

Continue cutting onion and garlic into squares and then fry in the same pan, then add soy sauce, vinegar, honey and water and let it boil for a few minutes.

PhotoFrame_2022626195733731.jpg

Luego agregar el pollo y bañarlo con esta salsa dejar cocinar hasta que se reduzca un poco la salsa y listo.

Then add the chicken and bathe it with this sauce, let it cook until the sauce reduces a little and that's it.

PhotoFrame_20226262005656.jpg

Para acompañar este rico platillo prepare arroz y platano horneado.


IMG-20220626-WA0021.jpg

IMG-20220626-WA0023.jpg

IMG-20220626-WA0028.jpg

IMG-20220626-WA0027.jpg

IMG-20220626-WA0022.jpg

To accompany this delicious dish, prepare rice and baked plantain.

Espero haya sido de su agrado. Hasta una próxima oportunidad.

I hope it has been to your liking. Until a next opportunity.

Las fotografías son de mi autoria tomadas con mi teléfono móvil Samsung A 12

Until a next opportunity.
The photographs are my own, taken with my Samsung A 12 mobile phone.

IMG-20210427-WA0034.jpg

H2
H3
H4
3 columns
2 columns
1 column
6 Comments
Ecency